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※今回のレシピ(17.5㎝×6.5㎝紙型)
・無塩バターor製菓用マーガリン 100g
・上白糖 80g
・全卵 100g
・レモンの皮 1個分
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・レモン砂糖漬け輪切り 適量

180度予熱 170度~180度 45分 (お使いのオーブンによって異なります)

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22件のコメント

  1. 焼きあがった後に、輪ゴムで型崩れしないように固定すると広がりにくいですよ

  2. いつも使ってるけど、こんなに広がった事無い。
    生地の硬さや量の問題かなぁ?

  3. 私が下手だから横に広がるのかと思ってたけど、上手な人でも広がるんですね!
    おいしそう。

  4. 真逆で型沢山あるのに洗うのが面倒でつい紙形使ってしまいます。
    大きい紙形使うと横に膨らみますが、中くらいか小さいやつだと横に膨らまないので、見た目を気にするやつは小さい紙形で2個作ってます。
    入れる量を少なめにしても膨らみを抑えられます。
    生地の水分量が少ないやつは広がりにくく、多い又は普通だと広がる傾向が有るので、入れる量か水分量を調節すると良いです。

  5. 生地を流し込む量が多すぎるのでは、100均の紙型のせいでは、無いですよ~😅
    何回も使ってるけど、こんな広がった事無いです。

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