【ほくほく&もちもち】かぼちゃ餅!混ぜて焼くだけ!

    お月見のお餅の代わりにかぼちゃ餅!大好きなかぼちゃがもちもちになってさらに美味しいです♪
    今日はみたらしをかけて食べたよー♪うんまい!
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    材料
    かぼちゃ1/4約300g(種付き皮つきの状態で)
    水50ml
    バター10g
    砂糖大さじ1
    片栗粉大さじ4
    ①かぼちゃを4㎝角ぐらいに切る。綺麗なオレンジ色に仕上げたい場合は皮を切り落としてね。耐熱容器にかぼちゃと水を入れてラップをし600w6分加熱する。
    ②①の水分を捨ててバターと砂糖を加えてよく潰し混ぜる。片栗粉も加えてさらによく混ぜる。6等分に生地を分けて丸めておく。
    ③フライパンに薄く油を塗り弱めの中火で両面焼いたら完成!

    みたらしのタレ
    醤油大さじ1/2
    砂糖大さじ1
    みりん大さじ1
    水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1水大さじ2)
    ①お鍋に全ての材料を入れてとろみが付いたら完成!

    #かぼちゃスイーツ
    #科墓地lyレシピ
    #エプロン

    50件のコメント

    1. まさにちょうど、家にあるかぼちゃをどうやって食べるか迷ってたところに…!!ありがたいです…!

    2. いももちは作って食べてましたが、かぼちゃも美味しそうですね✨
      今週末のおやつに作ります(ノ≧∀≦)ノ

    3. ほくほくもちもち=ほちほち

      つまり喉から手が出るほど欲しいということだっ!

      名探偵コ○ンばりの推理をしてしまった。🕵️

    4. カボチャの煮物【貰う】大好き。そう言えば 二年前~作業所でカボチャを磨いたり擦ったり~煮て食べたり~~味噌汁に容れたり楽しかったなぁ農業😊

    5. カボチャを包丁で切るのって至難の業じゃないでしょうか。(・_・;) 毎年 焼き芋屋さん の軽トラを走って追い掛ける女子を見かけるのは私だけ?(^_^;)

    6. かぼちゃの季節ですね〜🎃ホクホク美味しそう😊みたらしとの相性も良さそう😋私は煮物しか作らないからこういうレシピ助かります😊

    7. もうカボチャの季節❣️冷凍で半分量作ってみます😊そしてさつまいも❣️昨日大学芋を買ってきました、私も芋女なのでこれからのレシピ楽しみにしています😋

    8. かぼちゃ団子。お餅と共におしるこに入っていて、真冬の雪かきを頑張った時のご褒美で食べたな。おいしかった。もっと食べたかったけど、「晩ごはんがたべられなくなるからダメだ」と叱られたよ……。遠い遠い昔の記憶です🤗

    9. カボチャがいっぱい有って
      煮物や天ぷらは飽きてきた
      ところだったから…
      ナイスタイミングの動画
      でした😄👌

    10. みたらしのタレってこうやって作るんだね♪*゚
      なるほど〜‼️
      今年もお芋レシピ待ってますね🤟

    11. 秋はもうすぐそこですね❗
      夜に拝見してはいけない😅
      お腹がぐぅぐぅ鳴ってしまいました😆💕

    12. かぼちゃスイーツだいすき!これなら私でも作れそう!
      明日かぼちゃ買う
      明日かぼちゃ買う

    13. 材料も家にあるもので揃えられて、作り方も簡単だからとっても素敵なお菓子!!美味しそうなので今度ぜひ作ってみたいです♡

    14. かぼちゃを美味しく食べるレシピをありがとうございますm(__)mペコリ

      これで皆さんが幸せになれますね( ・∀・)ノ

      甘くて優しく、素朴で手作り感があり、お腹持ちも良さそうです( ^▽^)

      芋は好きですね( ^∀^)

      甘くて美味しいので(*^▽^)/★*☆♪

    15. かぼちゃでお饅頭みたいなお菓子ができる?
      おいしいカボチャほど包丁で切るのに力がいりますね。
       一口大に切って水を加えレンジでチンすれば、煮るより速くて栄養価も逃げません。
      バター、砂糖(ギリギリ)を加えつぶし、片栗粉(つなぎかな?)を加えて練った生地を6等分に丸める(これが難しい!)
       フライパンに薄く油を敷き弱めの中火(お得意の火加減!)で両面に焼きめをつける(7個ある?)と、お饅頭に見えるから不思議です。
       薄茶色の砂糖、しょうゆみりん、片栗粉、水でとろみのついたたれをかけると、高級和菓子専門店の商品に仕上がりました。
       20℃前後の日が一週間続いてきたので、温かい緑茶(いいお茶)を飲みながらごちそうになりたいですね。
       かぼちゃのお菓子を食べながら芋の季節を楽しみにするエプロンさんだから、アイディアが次々に湧いてくるのでしょう。

    16. 早速、作ってみました~😃⤴️
      まごちゃんにも、食べさせたくて「2才半」材料は、2倍してみました。カボチャは、ずぼらして、丸ごと水200CC入れて炊飯器の早炊きでしあげました。goodです😄崩しながらバター投入、お砂糖はラカントSです。みんなで12枚フライパンで焼きました。焼き具合、上手く行きました。美味しいですね。まごちゃんも、食べてくれました。嬉しいね🎵動画ありがとうございました😄👍

    17. いつもながら田中さん
      ラブレターみたいで素敵や❣️

      芋女( *´艸)❤️
      季節が来ましたね

      半分にしたアップさいこー😍

    18. かぼちゃ🎃大好きです❤️面倒くさがりな私…冷凍のかぼちゃでわぁ〜と、いやらしい考えを持つのです♪😅

    19. 冷めても美味しいよかと思ったら冷めたら美味しくないって正直過ぎて好きwww

    20. さいこうじゃん、、、
      ジャガイモもあればカボチャもあるよねそりゃ、、、なんでみんなやってこなかったんだ。盲点

    21. 家にカボチャあるのにサツマイモ買ってきたドジっ子が失礼します😌
      ステキなレシピありがとうございました!
      とっても美味しかったです😋😋

      サツマイモver.で作る時は、
      ・皮なしがオススメです!
      (皮ありでしたが途中でどけました😅)
      ・砂糖、バター無しの片栗粉だけで丸めましたが、とても割れやすい印象でした!
      (手でこねて丸める分には問題ないですが、焼く際に動画のように押すとヒビ割れ100%でした。丸める時点で好みの厚さにする事をオススメします!)
      ・みたらしの砂糖をラカントに変えましたが甘党には甘さが足りない印象でした

    22. コリャ~明日作って
      もうて💪😊✨
      ハロウィンで作ってもうて✨😊✨カボチャ買って来てもうて🍻😆もうて何弁になるんだべ~✨😊

    23. かぼちゃがたくさんとれたのてわ、今日のおかずの一品に作りました🎵
      夏休みの甥っ子たちのおやつにもなりそうですね!

    24. エプロンさんに教えてて、🌸釜で蒸しパンを使うのにサイズ・3号では・無理ですか?教えてほしいです

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