✴︎アボカドサンド エッグ&ガーリック ✴︎ avocado sandwich ✴︎ #アボカドレシピ #avotoast #アボカドトースト

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アボカドサンド　エッグ&ガーリック

ドイツパン （ヴァイツェンミッシュブロートを使用） 2スライス
アボカド　半分

混ぜてパンに塗る↓
オリーブオイル　大さじ2/3
すりおろしたニンニク 小さじ1/4
ピンクロックソルト 小さじ1/3

卵　1 個　スクランブルエッグにする

ブラックペッパー 適宜
ピンクロックソルト適宜

なんだかこの日はガーリックな気分だったので、がっつり入れてみたけど、小さじ1/4か、あるいはパンにこすって香りをつけるくらいでいいのかも。

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Avocado sandwich Egg and garlic

1/2 avocado

↓Mix & put on the bread
2/3 tbs Olive oil
1/4 tsp grated garlic
1/3 tsp Pink rock salt

1 Egg (scrumbled)

Pink rock salt to taste
Black pepper to taste

I used too much garlic, maybe better not using too much garlic, just only 1/4 tsp or, just rub the cut side of the garlic clove over the olive oil brushed toasted bread.
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