【パイシート不要】オーブンも使わず、チンして冷やすだけ！サクサクりんごのミルフィーユの作り方

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ご覧頂きありがとうございます😊

りんごの硬さ、水分量によって仕上がりが多少異なる場合があります。

りんごを加熱し終わったあと、水分が全然ない場合は少し水を足してからゼラチンを加えてください😉

【材料】8個分
・りんご(中) 1個
・砂糖 大さじ2杯
・レモン汁 小さじ1杯
・シナモン お好み
・粉ゼラチン 5g
・ホームパイ 16枚
・生クリーム
・ミントの葉
・粉砂糖

【作り方】
①りんごの皮を剥き、芯を取り除いて細かくカットし、耐熱容器に入れる

②砂糖、レモン汁を加えて、ラップをして電子レンジ500Wで6分加熱する

③シナモンをお好みでかけ、粉ゼラチンを加えて手早く混ぜ合わせる

④タッパーに平らに入れて冷蔵庫で1時間冷やす

⑤タッパーから取り出し、切り分けてホームパイで挟む

⑥お好みで生クリーム、ミントの葉、粉砂糖をかけて完成

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