【技あり定番レシピ】そうか、その手があったか～！！作ってみたくなるニラ玉❣️失敗なく味が決まる♪＜奥薗流ニラ玉＞
【奥薗流・ニラ玉】
ささっと作ってすぐに美味しく
栄養満点で大満足♪
ニラ玉っていい料理ですよね～。
奥薗流ニラ玉の特徴は
ニラの炒め方に失敗がなく
誰でも自分の好みの炒め具合に仕上げられること
もちろん卵も、ふっわふわ。
フライパンでふわふわに仕上げるコツがあるのです。
そして、味付け！！
後がけのタレとちくわにポイントがあり
失敗なく、ぴたっと味が決まりますよ～♪
ニラ玉の作り方って
本当にいろいろあって、
どれが正解って言うのはないと思いますが
奥薗流もめちゃ簡単で美味しいので
レパートリーに加えてもらえたらうれしいな。
本日のおまけは
王道のあれをプラス！！！
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）卵･････････････････2個
塩･････････････････少々
Ｂ）生姜･･･････････････1かけ
醤油･･･････････････大1/2くらい
ニラ （ザク切り）･････1束
ちくわ（斜め細切り）･･･2本
ゴマ油･････････････････適量
【その他のニラレシピはこちら】
★ニラチヂミ
★レバニラ炒め
★万能ニラ醤油
★もやしニンニク鍋
★厚揚げとニラのオイスター炒め
★ニラたっぷり麻婆豆腐
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
👉https://www.nabekama.jp/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19：00に配信！
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/
お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい！』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
BGM：Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
Icons Emoji.
https://icons8.com/
OtoLogic
https://otologic.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単
#ニラ玉
#ニラ
#卵
#ちくわ
#ヘルシー
#節約
#腸内環境
#腸活
38件のコメント
安くあがって庶民がおおだすかり、娘につくたらタレなしで美味しいと言われましたその時やったーとおもいました。！
安くあがって庶民がおおだすかり、娘につくたらタレなしで美味しいと言われましたその時やったーとおもいました。！
安くあがって庶民がおおだすかり、娘につくたらタレなしで美味しいと言われましたその時やったーとおもいました。！
ふわふわ卵の作り方のポイントが分かり嬉しいです❣️
ありがとうございました😊
最高のニラ玉ができそうでワクワクします
これは作るわ。 奥園先生の声がアニメのナレーター感出てきたかも
す
😋😋😋😋😋😋
これ絶対作ります。ニラと生姜、大好きなので♡ さらに酢醤油で味変。最高すぎる♡
おくじょの先生‼️‼️いつもお助けレシピありがとうございます～☺️明日の弁当に入れたいと思います❗ちょうどいま、竹輪とニンジンの煮物作って、２本余ってた‼️
竹輪が隠し味になっていそうで、さっそく作りたいと思います。食べるのがとても楽しみです。ショウガダレが良く合うとの事ですので、是非その味に触れたいです。素敵な動画を有り難う御座いました。
基本料理はレシピ見ずに作って来たけど、このニラ玉は本当にびっくり…
レシピどうり作ってこんな美味しかったの初めてだわ…
感想としては、たまごの火の通し方が完璧でふわふわ、しかも、塩をちょろっと入れる事で後々味の決め手になってる。
ちくわが入ってる事で歯応えにアクセントがあって甘さがとてもいい。
ニラを炒める時間は完璧でシャキシャキ。
さあ実食と思って先に1口食べたらふわふわのトロトロ卵にシャッキシャキのニラ、ちくわの甘みが来て最後にごま油の香りが口に残って次々と箸が進む笑
生姜も勿論美味しいですが何も付けずに食べてるのに食感と下味だけでこんなに味があって美味しいとは…
ちょっとまじで脱帽です。
ただ今ご飯を抜いてる所で薄味が辛かったのに調味料極限まで減らしたヘルシーメニューでこんなに満足出来るとは思いませんでした！
ちなみに自分はむね肉を入れて食べました！
次はポン酢で食べます笑
これからも過去動画見て色々メニュー真似しながら痩せたいと思います！
調理すべてが男前で草
ショウガとニラ最高〜❣️唐辛子と酢最高〜🎉
いつもありがとう😊
にら、卵の順番、ごま油をかけるタイミング、間違えたら、違う料理になってしまった！素晴らしいアドバイスありがとうございます！
なんか唱えたり、すぐに食べないで遊んだり、毎度好きです。で、確実に美味しくできるから、ほんとに参考になります。
今日作りました。手間要らず、味はバシッと決まり、卵ふわふわ。ちくわの量がちょうど良いですね。教えて下さってありがとうございました！
たまご フワフワにできました。
生姜と醤油 ニラにあいますね。ちくわを消費したかったので、ちくわとニラ半々になりましたがおいしかったです。簡単に美味しい料理をありがとうございます。
竹輪の代わりにカニカマ（少な目）で作りましたが、生姜醤油との相性抜群！ニラの存在がしっかりあり、シャキシャキで一気に二人分食べそうになりました。
根本を捨てていたので勿体なかったです。また作ります。ご馳走様でした！
先生の動画を見る様に成りチクワを買い置き仕出したので昨日スーパーで買ったニラと賞味期限切れ１日目の卵２つを使って作ってみました😀動画を繰り返し観ながらなので何となく覚束ない感じながらも自分にしては良く出来ました😀ニラの切り方から懇切丁寧に教えて下さり勉強に成ります😂
ニラのシャキシャキと卵のふんわりとちくわのダシが生姜醤油とめっちゃ合って美味しかったです✨また絶対作ります😋
「ニラにはにんにくでしょ〜」と思いつつ、試したら本当に美味しくてびっくりしました！ちくわもこの量が良い仕事をしてくれているというのが分かりました！ありがとうございました！
奥薗さんの料理はシンプルで簡単ながら味も栄養価も高く、奥が深い。いつも感心しています。
こういう料理、白ご飯詰めた弁当の上にドーンと乗せて単品丼弁当でもまったく気兼ねしません。
本当に、ウソ偽りなく、料理してそれを食べる人への愛情料理、と思ってます。
美味しかったです❤ ありがとうございました❣️
残ったちくわどうしたらよいでしょうか～
今日仕事休みで、作りました😋
生姜がたっぷり入ってて身体にもよいしホンマ生姜とニラが、メタ合いました🤗
フワフワ卵の作り方勉強になりました。🤗
ありがとうございます🙇
美味しかったー奥園産有難う
tikuwaとにらとのコンビね！！！卵蛋白質必須ですよね！！！
最高ですね～
早く帰ってこれる主人との夕食に作り〼ぅぅぅ
奥薗先生の解説、いつも分かりやすくて有難う御座い〼ぅぅぅ❤
ちくわちくわするってwww
私？と思っているポイントとに全て答えてくれています。
最近、ニラが安くなったので、今夜のオカズ 決まり🎉
先生👩🏫！
質問🙋🙋♀️🙋
タレは食べる時ではなく、炒め時に合わせてはだめですか？
お弁当に入れたいので、、
タレ持参だと、、、😢
ニラ玉弁当、汁がご飯にしみて美味しいんだよね。
過去イチ理想的なニラ玉ができました！画期的だったのは、ニラを調味料で炒めないのでシナシナにならずシャキッと仕上がる！！そしてニラ玉に生姜醤油がこんなに合うなんて！！今後ニラ玉には、完成後に別添えする生姜醤油が定番になりそうです。この動画もコツ満載で最高😍
前回、美味しかったデスぅぅぅ🎶
後のせの、生姜 醤油が･･･美味しかったデスぅぅぅ
今夜も美味しく食べましたァァァ〰️
余熱の玉子なので、冷めてもフワッふわですよねぇぇぇ
かなり熱のこもった推しに、ぜひ作って食べたくなりました。
竹輪が決めてでバリ旨っデスよねぇぇぇぇ
数時間後のモーニング、主人に食べてもらいます
私ゎ介護の疲れで爆睡しまくります