【暮らしのvlog】クルミのドロップクッキー。生地を寝かせる時間も不要なのですぐ食べられます。

混ぜて焼くだけなので簡単にすぐに食べられます。
サクサク食感の軽い口当たりのクッキーです。
ちょっとしたおやつが欲しいと時などに便利なレシピです。
クルミはそのまま食べるタイプのもので生クルミではありません。食塩を入れていないものを使っています。

材料
薄力粉80g
食塩不使用バター80g
砂糖40g
卵黄(L玉)1個分
クルミ50g
170度のオーブンで20分ぐらい。

卵は卵黄のみ使いましたが、L玉でなければ全卵をよく溶きほぐして25g入れてください。
バターは室温に戻すかレンジで20秒ぐらいかけて柔らかくしてください。

焼き時間は20分にしましたが、正直、少し焼き過ぎました。
オーブンによって焼き具合が違うので気をつけて様子を見ながら焼いてください。

小袋に入れてプチプレゼントにしてもかわいいですよ。

フリーBGM「木陰のベンチで」／作（編）曲： MATSU