とろ～りピザ🍕 #Shorts

今回はイタリア　ナポリの小麦粉トップメーカー「カプート社」の冷凍ピザ生地でピザを作りました！
カプート　サッコロッソリンフォルツアートを100％使用した冷凍ピザ生地。軽さとモチモチ感のバランスが絶妙✨

〇材料
・生地
＜カプート＞冷凍ピザ生地

・トッピング
＜マリンフード＞ピザ用ソースガーリック
＜日本水産＞シーフードミックス
＜よつ葉＞3種のチーズ　濃厚コク旨ブレンド

〇詳しい作り方
1、タッパーに冷凍生地を入れて蓋をして常温（18～25℃前後）で12～14時間程度、生地の大きさが1.5倍程度の大きさになるまで解凍・発酵させる
　（冷蔵庫では十分に発酵しないため、適しません。）

2、作業台に打ち粉をふって生地を指で中央から外側に向かって優しくおさえる。
　生地を回しながら直径18ｃｍ程度まで伸ばす。

3、オーブンシートに生地をのせ、ピザソース・シーフードミックス・シュレッドチーズをのせる

4、250℃に予熱したオーブンを230℃に下げて、約10分程度焼き完成！
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プロフーズでは家庭でつくるパン・お菓子作りの材料、
世界と日本のこだわり食品を販売しております🌱

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