電子レンジで時短!『揚げないカリカリ大学芋』の作り方Non-fried candied sweet potatoes
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【レンジで時短!揚げない大学芋】
今回作ったのは、さつまいもレシピの定番の『大学芋』です!レンジを活用し時短に、そして揚げずにヘルシーに作りました。
まず先に、さつまいもだけをレンチンして柔らかくしておくことでかなりの時間短縮!
柔らかくしたさつまいもを、フライパンで大さじ2の油で揚げ焼きしていきます。使用する油を最小限に抑えてヘルシーでお手軽な大学芋に仕上げました。
揚げ物は、大量に油を使うので手間もかかるし片付けも一苦労!でも、揚げ焼きにすればかなり楽チン!
それでも、カリッとしていてホクホクでとっても美味しく出来上がるので、ぜひお試しください。
〈材料〉
さつまいも 中1本
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
黒ごま 適量
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【Non-fried candied sweet potatoes】
What I made this time is “classic potato”, a classic sweet potato recipe! We made it in a short time with the range, and made healthy without frying.
First of all, considerably shortening time by lentin and soften only sweet potatoes!
I will fried sweet potatoes fried with oil of 2 tablespoons in a frying pan. Minimize the amount of oil used, making it a healthy and easy university potato.
Deep-fried foods require a lot of labor because they use a large amount of oil and it is hard to clean up! But, if it is fried grilled, it is pretty easy chin!
Still, it is crispy and it is very delicious with hokuhoku, so please try it.
〈INGREDIENT〉
1 sweet potato
2 tablespoons of salad oil
1 tablespoon sugar
1 tablespoon mirin
1 teaspoon soy sauce
Black sesame as needed
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34件のコメント
大学芋好き好き~😚
揚げないの最高🙌✨
確かにレンジだけじゃカリカリにならないですもんね。
あとでフライパンで焼けばカリカリになるなんてナイスアイデア‼
長年大学芋食べる度にあった背徳感がなくなりました◎
素敵レシピありがとうございます◎
いつも作りやすくて美味しいレシピをありがとうございます‼️
現在我が家には結構な数のさつまいもがあって、どうやって食べようか悩んでいたので助かります😆
レンチン大好きです👍😁
これからもよろしくお願いします❤️
コレ3時休憩に食いたいヤツ(@♡▽♡@)
これなら気負わずすぐに作れそう❗️嬉しい‼️😆
今まで大学芋は面倒なイメージしかなかったので……好きなんですが
あまり頻繁には作れなかったのですが、これなら、しよっちゅう作ります。最高!
レンジで時短!『揚げないカリカリ大学生』
だと思いましたスミマセン❗☺
フライパンで焦げ目が付いた後一回お皿に上げて、フライパンに水と砂糖を入れて煮詰めてから
さつま芋を再度投入した方が良さそうだけど。。。
どうなんだろ?変わらないのかな?
さつまいもがあったので作りました。もう少しカリカリに芋を揚げればよかった。また作ります。
これは簡単でいいですね!
毎回アイデアには脱帽です✨
美味しそう!
私は砂糖や味醂を使わず、蜂蜜をかけていました。
手軽に出来て美味しいですよ。
こんなに簡単に作れるなら、もう買うの止めた( ゚∀゚)人(゚∀゚ )
大学芋大好きなので嬉しいO(≧∇≦)o
恐れ入りました。
「師匠」と呼ばさせて下さい。
せめて「先生」と……..ダメ?
なんで、"てぬキッチン" なの?
"無駄ぬキッチン", "手間ぬキッチン" じゃないの?
家にさつまいもがあったので
作ってみました!
出来上がってから冷凍庫で冷ましたら
冷たくカリカリになったので
さらに美味しくなりました!
いつもは手軽な砂糖と油だけの簡単大学芋なんだけど、今日はなんだか砂糖と醤油の甘じょっぱい大学芋が食べたい気分。
今日はこのレシピに決まりだなっ!
揚げとるやん 少量の油で(笑)
😍♡
子供と作ってみました!美味しそうでした!
ずーっと、揚げるしか方法がない‼️
と思い込んでいましたーー‼️
冷凍のばかり買っていたけど、
これなら私でも作れるーー⤴︎♬
嬉し泣きーー(´;Д;`)❤️❤️❤️
この前はちみつ大学芋を作ったんですけど、電子レンジで作ると時短になるのでいいですよね。
とにかく大学芋おいしいです!
完成~🎵
美味しかったです。ご馳走さまでした✨
いつも母がサツマイモを蒸したまま食べないで冷蔵庫に放置した結果、いつも捨ててしまうのがもったいないので、
ありがたいレシピです。
さっそく真似して食べました。
おいしくできました。
大学芋大好きー!
めっちゃ簡単やしつくってみよー
作ったけどできた!
高卒なんですが作っても良いですか?
冷凍保存できますか?
豆知識として、英語の場合フライパンで炒めることをfry, 鍋いっぱいの油で揚げること(日本語でいう通常の揚げ物)のことをdeep fryといいます。
なのでノンフライは厳密には和製英語です。すごーく細かいことですが😅その辺が気になる外国人は「fryはしてるよね」となります。
私、アレルギーで胡麻が食べられないのですが、胡麻は無くても美味しい…ですよね?
Hello delicious Marta no Japão arigato 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
サツマイモがあるので、最近は、このレシピの大学芋の作り方にはまってます。
焼き芋は美味しいね😃
大好きだよ😄
朝食にもおやつにもいいね