【人生バラ色！】バラぷりエビチリ🌹

【人生バラ色！】バラぷりエビチリ🌹

餃子なのにエビチリ風！？見た目もかわいく、パーティにもおすすめな一品♪

■材料
海老　200g
鶏ひき肉 60g
長ねぎ　20g
片栗粉　小さじ1
ケチャップ　大さじ1
ニンニク（すりおろし）　少々
生姜（すりおろし）少々
鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1/2
塩　適量
餃子の皮　24枚
水菜　適量
白ごま　適量
スイートチリソース　適量

■手順
1. 殻をむいた海老をみじん切りにする。ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした長ねぎ、片栗粉、ケチャップ、にんにく、生姜、鶏ガラスープ、塩を入れスプーンで混ぜる。
2. 餃子の皮を横に重なるように3枚並べ、中央部分に1を横に広げておく。半分に折り畳み、水をつけながら端から巻いていく。
3. フライパンにごま油を敷き、2を並べる。焦げ目がついたら水を150ml入れ、蓋を閉めて中火で10分焼く。
4. 皿に盛りつけ、白ごまをふりスイートチリソースをつける。

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