【かぼちゃ大量消費】わが家の定番！美味しいおかず＆おやつ【簡単レシピ/30代主婦】

【かぼちゃ大量消費】わが家の定番！美味しいおかず＆おやつ【簡単レシピ/30代主婦】

かぼちゃ大好き！な私が特に気に入っているレシピを紹介します！

＜材料＞３〜４人前くらいの量です

＊バターチキンかぼちゃカレー
かぼちゃ　200g
鶏もも肉　300g
玉ねぎ　大１個
トマト缶　１缶　
にんにく　一片
オリーブオイル 小さじ１
プレーンヨーグルト100g
生クリーム　100ml
バター　30g
カレー粉　大さじ２
塩　小さじ１
砂糖　大さじ２

＊そぼろあんかけかぼちゃ煮
かぼちゃ　300g
鶏ひき肉　250g
油　小さじ１
塩　少々
水　200ml
生姜パウダー　小さじ半分
だし醤油　大さじ２
みりん　大さじ２
砂糖　大さじ１
水溶き片栗粉　適量

＊肉巻きかぼちゃ
かぼちゃ　300g
豚バラ肉　250g
塩胡椒　少々
小麦粉　大さじ１
青ネギ　少々
油　小さじ１
酒　大さじ1.5
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ１
みりん　大さじ１

＊かぼちゃとレーズンのパイ
かぼちゃ（オレンジ）300g
レーズン　50g
生クリーム　50ml
シナモン　少々
冷凍パイシート　大２枚
卵黄　１個分

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