ニューヨーク一番人気のLEVAINを完全再現！混ぜるだけで作れる、この止まらない美味しさ #shorts
こんにちは、アレンです。
24歳の時日本に移住したアメリカ人です。
YouTubeを中心に料理を作っています。
ニューヨーク発祥のLEVAINクッキーが恋しくて完全再現してみました。
LEVAINクッキー（材料）
130g バター
90g ブラウンシュガー
115 薄力粉
130g 中力粉
1g 塩
4g コーンスターチ
3g ベイキングソーダー
1.6g ベイキングパウダー
50g 卵（1個全卵）
20g 黄身
80g ローストくるみ
150g チョコレート
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