【うつわとレシピ】AncientPotteryで食べたい、焼き林檎のフレンチトースト。

料理をより美味しく楽しむために、欠かせない器。

「うつわとレシピ」では、簡単でおいしいレシピと、
お料理を引き立てる器やテーブルウェアをご紹介します。

■焼き林檎のフレンチトースト

甘いフレンチトーストも、焼き林檎の程よい
酸味と合わさって、一段上のお料理に早変わり。

ちょっとかわいらしいお料理でも、シックに
引き立ててくれるAncientPotteryのPlateは、
焼き林檎のフレンチトーストにぴったりのお皿です。

■材料

・牛乳　100ml
・林檎　1/2個
・食パン　1枚
・たまご　1個
・ミント　少々
・シナモン　少々
・バター　10g
・砂糖　大さじ1〜2杯

■作り方

①ボウルに牛乳100ml、たまご1個、
　砂糖を大さじ一杯を入れてよくかき混ぜる。

②食パンを冷蔵庫で少し
　寝かせるとしっとり柔らかに。

③林檎を約1cmにスライス。

④バターを一欠片ひき、中火で林檎のスライスを
　両面に焼き色がつくまで焼く。

⑤バターをひきなおし、食パンを
　片面5分ずつを目安に蒸し焼きにする

⑥お好みで砂糖とシナモン、ミントをのせて完成。

■今回使用した器

・AncientPottery　L size Plate （brass）
https://www.receno.com/plate2/ptry-plate.php

・AncientPottery　S size Bowl（white）
https://www.receno.com/bowl2/ptry-bowl.php

・AncientPottery　Cup＆Saucer（white）
https://www.receno.com/mug/ptry-cs.php

・Craft U　ManmaruPot
https://www.receno.com/pot2/manmaru.php

・Cutipol GOA（black silver
https://www.receno.com/cutlery2/cutipol1.php

■ Re:CENOインテリア
https://www.receno.com/

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