米粉とゆずのパウンドケーキ*グルテンフリー

米粉のパウンドケーキに自家製のゆずジャムを入れて作りました(*^^*)
ゆずの風味豊かなおいしいケーキです。
市販品のゆずジャムやリンゴを入れても美味しいと思います。

~レシピ~
卵 2個
なたね油 15g
豆乳 15g
砂糖 50g
米粉 100g
ゆずジャム 100g
ベーキングパウダー 5g
(アルミフリー)

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