混ぜるだけ簡単!「はちみつレモンのヨーグルトムース」

ヨーグルトムースの上に、レモンゼリーを重ねた2層のさっぱりスイーツです!ムースもゼリーも混ぜて冷やすだけなので失敗なし。はちみつを加えることでレモンの酸味が和らぎ、すっきり爽やかに仕上がります♪詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】

◎ヨーグルト(無糖)… 400~450g
◎はちみつ… 70g
◎砂糖… 大さじ5
※レモン… 1個
※ゼラチン… 10g
(ゼリー部分)
◎水… 50ml
◎砂糖… 小さじ1
◎レモン汁… 小さじ1/2
◎ゼラチン… 2g

▼詳しい作り方はこちら▼
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【調理のポイント】

レモンの半分は輪切りにしてはちみつに漬けておきます。残りの半分は、皮の黄色い部分だけ剥いて千切りにし、実は絞っておきます。

「はちみつレモンのヨーグルトムース」
by たっきーママ(奥田和美)さん
調理・撮影:レシピブログ編集部

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