【もちもち偏愛】ポンデケージョのレシピ・作り方

【もちもち偏愛】ポンデケージョのレシピ・作り方

もちもち偏愛シリーズです！

今回は、20分で作れる、もちもちなチーズのパン、
ポンデケージョの作り方です。

発酵なし、混ぜて焼くだけでとっても簡単です。

本場のブラジルではタピオカ粉を使いますが、
日本で手に入りやすい白玉粉で作ります。

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●【もちもち偏愛レシピ】ポンデケージョ

■材料(8個)
白玉粉 100g
パルメザンチーズ 40g
牛乳 1/4カップ
卵 1個
オリーブオイル 大さじ1

詳しいレシピはこちら↓

【もちもち偏愛レシピ】ポンデケージョのレシピ

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#もちもち偏愛 #榎本美沙 #料理研究家 #ポンデケージョ

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●Pondekajo

Material (8 pieces)
100 g white powder
40 g parmesan cheese
1/4 cup milk
1 egg
1 tbsp olive oil

■ How to make
[1] Preheat the oven to 180 degrees.
Pour the shiratama powder and milk into a bowl and mix them with a whisk to crush the balls.

[2] Add the melted egg and mix.
When the whole is uniform, add parmesan cheese and olive oil and mix,
Put it all together.

[3] Round into 8 equal parts and bake in the oven for 15 minutes.