インスタントコーヒーで作る「コーヒーパンケーキ」【おうちごはんの1分レシピ動画】おうちカフェ｜簡単レシピ｜時短レシピ｜#shorts
【毎週木曜日19:00に動画公開！】
【コーヒーパンケーキ】
もっちり！コクうま！
コーヒー牛乳で作るパンケーキが美味しすぎました……。
ほろ苦い生地がクリームと合いすぎて、ティラミス風どら焼き気分です♪
インスタントコーヒーでも、市販のコーヒー牛乳でも、淹れたてコーヒーでも美味しい！
ぜひ試してみてくださいね♪
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【材料】（2人分）
〈A〉
・牛乳……150ml
・インスタントコーヒー……小さじ2
・砂糖……大さじ1
・卵……1個
・ヨーグルト（プレーン）……大さじ3
・ホットケーキミックス……200g
・バター……適量
・ホイップクリーム、メープルシロップ……適量
【作り方】
1. 牛乳はレンジ600Wで1分ほど加熱して温め、〈A〉を順に加えて混ぜる。
2. フライパンを熱し、濡れタオルで温度を下げてからバターを溶かして生地を焼いていく。
3. ふつふつと気泡が出てきたら裏返して両面焼く。
4. ホイップクリーム、メープルシロップをたっぷりかけて完成。
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撮影・レシピ考案：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや
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