とろーりチーズのさつまいも米粉パン🍠✨やみつき♡ #さつまいも #米粉パン #shorts

とろーりチーズのさつまいも米粉パン🍠✨

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  1. ・さつまいも80g
    ・砂糖30〜35g
    ・米粉80g
    ・ベーキングパウダー3g
    ・無調整豆乳or牛乳40〜45g
     (水でも◯)
     ※水分量は生地の硬さで調整してね🙌
    ・オイル10g
    ・さけるチーズ1本(ピザ用チーズでも)

    さつまいもは蒸すか、一口サイズに切って水大さじ1を入れ、ふんわりラップし600Wレンジで5分くらい加熱する。

    よく潰したら砂糖・オイルを入れ混ぜる。
    豆乳を入れしっかり混ぜたら米粉とベーキングパウダーを入れよく練る。
    さけるチーズは4個に切る✂︎
    生地を4等分に分け、チーズを入れ丸める。
    フライパンにオイルかバターをしいてフタをし、極弱火で7分くらい焼く。
    ひっくり返したらフタをし5分くらい。
    火をとめたら3分くらいフタしたまま放置。
    お好みで仕上げに粉糖やメープル・ハチミツなど♡

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