【ダイエット中でもチョコドーナツを食べたいあなたへ】ヘルシーなのに味はミスドに負けない!豆腐の味がしない!タンパク質もとれる♪豆腐焼きドーナツ|ダイエット
#ダイエットレシピ #豆腐 #ドーナツ #ホットケーキミックス #豆腐スイーツ
今回は豆腐の入った焼きドーナツのレシピを紹介します。
ダイエット中は我慢しがちなドーナツですが、豆腐を使っているので1個でも満足感があります。
また油で揚げないのでヘルシーです。ぜひ作ってみて下さい。
▼詳しいレシピと栄養についてはこちら
https://eiyoushi-kasumi.com/tofuyakidonatsu/
■材料(6個分+あまり)
ホットケーキミックス 150g
絹ごし豆腐 150g
卵 1個
砂糖 大さじ2
バター 20g
高カカオチョコレート 1枚(40g)
■トッピング
高カカオチョコレート 適量
チョコクランチ 適量
簡単に作りたかったので、材料はよく売っている分量でそのまま使えるレシピにしました。
商品によっては計りを使わないといけないかもしれません。
■作り方
①バターを電子レンジで600W20秒加熱し溶かします。
②耐熱容器に細かくしたチョコレートを入れ、電子レンジ600W1分加熱します。
完全に溶けていなくても混ぜると予熱で溶けます。溶けなければ更に10秒加熱します。加熱し過ぎには注意!
③オーブンを180℃に予熱しておきます。
④ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。(豆腐は水切りしません)
⑤なめらかになったら卵、砂糖、溶かしたバター、溶かしたチョコレート、ホットケーキミックスの順に入れ、混ぜます。
⑥絞り袋に⑤の生地を入れて、ドーナツ型に入れ絞り入れます。
型を高いところから落とし生地の隙間を埋めます。
⑦180℃のオーブンで約20分焼きます。
⑧焼けたら粗熱を取り、型から外し、お皿に盛りつけて完成です。
⑨チョコレートのトッピングをする場合は、耐熱容器に細かくしたチョコレートを電子レンジ600W1分加熱し、クランチチョコを振りかけ、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やして完成です。
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