【グルテンフリー】オートミールで作る簡単エッグタルトの作り方。オートミールで作るタルト生地の美味しいエッグタルトレシピ #糖質制限

【グルテンフリー】オートミールで作る簡単エッグタルトの作り方。オートミールで作るタルト生地の美味しいエッグタルトレシピ #糖質制限

オートミールをタルトにしてサクッ！ホロッ！食感の美味しいエッグタルトが完成しました！個人的に好きなお菓子ランキング上位だったのでミルサーを買って思わず作ってしまいました！なんとも美味しいエッグタルトができたのでぜひ作ってみてください♩

※こちらのレシピはラカントを使うことで糖質オフのダイエットスイーツとなっております。ラカントを同量のグラニュー糖で代用することで、低糖質ではないただただ美味しいエッグタルトが作れます。

┃ オートミールエッグタルトを美味しく作るコツ

味には変わりありませんが、オートミールをミルサーで粉砕する時にとにかく細かく粉々にしてください！レシピ動画ではすこし粉砕が甘くてタルトの成形がやにづらくなってしまいました‥

エッグクリームを煮詰めたあと、タルト生地に流し込む前にクリームをしっかり混ぜ合わせてください！試作時にラカントが溶け切らず？偏っていたのか甘味のあるエッグタルトと甘味の少ないエッグタルトができてしまいました。しっかり混ぜ合わせて流し込むことで、どれも均一にほどよい甘さのエッグタルトが焼き上がりました！

作ってみたよ！こうしたら美味しかったよ！ってコメント本当に嬉しいので感想お待ちしています！

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┃ 動画の目次

04:30 食レポ

┃ オートミールエッグタルトの糖質計算（エッグタルト１個分）

・オートミール ‥ 18.75g = 糖質 11.25g
・卵 ‥ 0.25個 = 糖質 0.05g
・バター ‥ 6g = 糖質 0.006g
・ラカント ‥ 小さじ1/4杯 = 糖質 0g
・牛乳または無糖アーモンドミルク ‥ 小さじ1/4杯 = 糖質 0g
・牛乳 ‥ 12.5ml = 糖質 0.0235g
・生クリーム ‥ 12.5ml = 糖質 0.0125g
・ラカント ‥ 大さじ1/4杯 = 糖質 0g

= 糖質合計 約11.3g

┃ オートミールエッグタルトの材料（エッグタルト４個分）

ータルト生地
・卵白 ‥ 1個
・バター ‥ 25g
・ラカント ‥ 小さじ1杯
・オートミール ‥ 75g
・牛乳または無糖アーモンドミルク ‥ 小さじ1杯（5ml）

ーエッグクリーム
・卵黄 ‥ 1個
・牛乳 ‥ 50ml
・生クリーム ‥ 50ml
・ラカント ‥ 大さじ1杯

┃ オートミールエッグタルトのレシピ

テキストレシピはCookPadに掲載しています。
https://cookpad.com/recipe/7158469

┃ 幸せのカフェテリアについて

美味しくない低糖質スイーツはスイーツじゃない！低糖質レシピを探して作ってるうちに美味しい低糖質スイーツを自分で作りはじめてしまいました。美味しいを前提に極端な低糖質スイーツではなく、代替できるものは代替して、糖質が高い材料は極力抑えて作るようにしています。

あーでもないこーでもない誰得レシピ奮闘記は twitter にて公開中 🐝…
Tweets by happycafeteria

┃ 過度な糖質制限について

糖質は体内で消化吸収されエネルギー源となる栄養素であり過剰な摂取は肥満や生活習慣病の原因となる可能性もありますが、不足すると体力の低下や疲労感がでるため適切に摂取することが必要ですので、過度な糖質制限はくれぐれもお控えください！体重50kgの場合、一般的に1日に必要な糖質は250g 〜 350g とされています。詳しい計算方法についてはチャンネル概要欄まで🗒

┃ 音源

騒音のない世界：https://noiselessworld.net/music

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