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    Egg sandwiches recipes 「卵サンド」レシピ

    卵焼きサンド｜Japanese omelette sandwich #shorts



    卵焼きサンド｜Japanese omelette sandwich #shorts

    #卵焼きサンド #サンドイッチ #sandwich
    卵焼きサンド｜Japanese omelette sandwich
    (1サンド分)

    食材｜Ingredient
    ━━━━━━━━━━
    A
    ━━━━━━━━━━━━━
    卵　　　　　　　2個

    B
    ━━━━━━━━━━━━━
    だし汁　　　　　大さじ2
    砂糖　　　　　　小さじ1
    塩　　　　　　　少々
    みりん　　　　　小さじ1

    C
    ━━━━━━━━━━━━━
    サラダ油　　　　少々

    D
    ━━━━━━━━━━━━━
    バター　　　　　適宜
    マヨネーズ　　　大さじ1
    練りからし　　　小さじ1/4

    E
    ━━━━━━━━━━━━━
    食パン(8枚切り) 2枚

    作り方｜How to make
    ━━━━━━━━━━━━
    1
    卵をボウルに入れ、調味料を加えてよくかき混ぜる。
    フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れゆっくりかき混ぜる。
    半熟になったら卵に厚みが出るよう
    食パンのサイズに形を整えて、両面を焼き固める。
    2
    サンドイッチ用の食パンにバターとからしマヨネーズ（片面ずつ）を薄く塗る。
    3
    卵をサンドして、ラップでしっかりくるんで３０分ほど置く。半分に切っていただく。

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    ポイント｜Point
    卵がおいしさの決め手になるため、半熟になったら少し厚めになるように
    フライ返しで形を整えます。
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    料理note｜Cooking Love管理栄養士/料理研究家の鈴木茜先生
    フードコーディネーター/栄養士/食育アドバイザーの高橋真希先生が
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    [料理ナビゲーター]
    奥口文結

    [調理アシスタント]
    菊地恵子(cookinglabo)

    [料理コーディネート]
    高橋 真希(cookinglabo)

    [レシピ監修]
    鈴木茜(cookinglabo)

    [撮影協力]
    喫茶と食事みどり
    cookinglabo

    [映像制作]
    cookinglove.japan
    Produced by WORLD FAMOUS SUPREME TEAM Co.,Ltd

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