【簡単おつまみ】ぶりの味噌マヨ焼きのレシピ
白味噌がポイント！
ぶりの味噌マヨ焼きのご紹介です。
白みそと焦がしたマヨネーズの香りが食欲をそそります！
◎材料
ぶり(切り身)・・・2切れ
★マヨネーズ・・・大さじ2
★白みそ・・・大さじ1
★白すりごま・・・大さじ1/2
塩・・・適量
酒・・・適量
サラダ油・・・適量
◎手順
①ぶりに塩、酒を少々振り、10分置いて汁気をふき生臭さを抜く。
②ボウルで★を混ぜておく。
③アルミ箔をオーブントースターの天板に合わせて切りサラダ油を薄く塗る。天板に乗せる。
④ ③に①のぶりを置いて②を塗る。オーブントースターで8-16分焼く(マシーンによって調整する)。焦げそうになったらぶりにアルミ箔をかぶせる。
⑤皿に盛りって完成。