ハロウィンかぼちゃのクッキー/可愛いかぼちゃ🎃のソフトクッキーです

ハロウィンかぼちゃのクッキー/可愛いかぼちゃ🎃のソフトクッキーです

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材料　約20個分

かぼちゃ（正味）　60g
マーガリン　50g
粉糖　40g
薄力粉　90g
パンプキンシード　20個
アイシングパウダー　黒　少量

作り方

①かぼちゃはタネをとり、レンジで3分チン。皮を取り除
　き、マッシャーやフォークで潰す。
②別のボウルにマーガリンを入れてクリーム状になるまで
　ホイッパーで混ぜる。粉糖を加えて混ぜる。①を加えて
　よく混ぜる。薄力粉をふるって入れてゴムベラで切るよ
　うに混ぜる。生地の出来上がり。
③生地を12gずつ分けて丸める。（又は20等分にして丸め
　る）糸を使って上から放射線状に3本線を入れる。
　パンプキンシードを差し込む。
④170度に予熱したオーブンで20分焼く。あら熱をとる。
　アイシングパウダーを水で溶かしてハロウィンぽく顔を
　書く。出来上がり。