#75【米粉のチョコマフィン】時間が経ってもしっとり、やわらか。軽やかなたべ応えの米粉マフィン。
時間が経っても固くなりにくく、軽やかな食べ応えで何度も作りたくなる美味しさです。
ココアパウダーは、米粉に置き換えるとプレーン味になります。ぜひお試しください。
※焼く温度や時間は、オーブンによって異なる場合があるので様子を見てください。
※すべてのレシピにおいて、必ず余熱をします。
【材料】
〇卵（Lサイズ） 130ｇ
〇きび砂糖 70ｇ
〇豆乳（牛乳でも〇） 100ｇ
〇米油 50ｇ
〇製菓用米粉 150ｇ
〇ココアパウダー（同量の米粉に置き換えるとプレーン味になります） 12ｇ
〇アーモンドパウダー 50ｇ
〇ベーキングパウダー 6ｇ
▼創房 優 Instagram はこちら
https://www.instagram.com/soboyu_recipe/
#米粉マフィン
#米粉ケーキ
#米粉
5件のコメント
作りました！倍量作って半分は抹茶で🍵どちらもとっても美味しくできました❣️次はガトーショコラとチーズケーキも作りたい〜😆美味しい米粉レシピをありがとうございます✨
今朝作ってみました！
ふわふわで美味しかったです〜😊
今度は違う米粉のレシピを作ってみます！
コメント失礼します😊
米粉ですが、パン用の米粉でも代用可能でしょうか、、
チョコチップを手作りするのを初めてみました！手作りすると、好きな味のチョコのチョコチップができますね。作ってみようと思いました😊
作ってみましたがふわふわで美味しかったです😊
ジャムやブルーベリーを入れて作ってみたいのですが、材料そのままの分量で追加しても問題ないでしょうか？