イタリアのクリスマス菓子【パンドーロの簡単な作り方】

パンドーロはイタリア人皆が大好きなクリスマスの素朴なお菓子。
本来の作り方よりも簡素化した方法を実現しました。

●市販のパンドーロ
https://amzn.to/2UwjLBU

【材料パンドーロ750g型】高さ約15cm × 幅22cm
●イースト活性用生地
牛乳 70g
生イースト 15g
強力粉  50g
砂糖  大さじ1

●本生地
卵 3個
砂糖 140g
植物油 60g
中力粉・準強力粉  400~450g
塩  5g
オレンジの皮1個分
バニラエッセンス 少々

折込用バター 90g
オーブン 150~160℃ 50~60分

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#イタリア家庭料理 #クリスマス菓子 #パンドーロ

43件のコメント

  1. みほさん!すご~い。ご主人と息子ちゃんの食べる速さで美味しいのが伝わります
    レシピのところにオレンジの皮とバニラエッセンス、粉砂糖足しておいていただけると嬉しいです。
    食パン型とかで焼いてみようかなぁ…。

  2. 美味しそー!
    素晴らしい出来栄えですね、それがしかも作りやすくアレンジされていて3回目でこのクオリティ。
    スゴすぎる。
    10代の頃からお料理番組やら料理本やら見てきましたがこんなに毎回ワクワクするミホさんの動画に出会えて幸せー。
    御家族も素敵でこちらも笑顔になれます💖

  3. それにしても何時間もかけるならこの型で焼きたいです‪( •̥ ˍ •̥ )‬
    あー作ってみたい。

  4. 素敵✨✨ パンドーロが美味しそう!
    可愛いご主人とイケメンの息子さん、美人のミホさん💕 
    幸せを分けて頂きました(^^)

  5. 久しぶりにコメします😊
    ミホさん風邪は良くなりましたか❔
    シンプルなケーキ大好きなので食べてみたいです🥰🥰🥰
    ドライフルーツ入りのパネットーネは食べた事ありますがパンドーロはないのでまずはお店で探してみます😁😁😁
    作る工程大変そうでしたがミホさんが作ると簡単そうに見えてしまいます🤭🤭🤭

  6. 本当に器用に何でも作れちゃうんですね。スゴイ。旦那さんを見てるといかに美味しいのかすっごくわかりやすく伝わってきて可笑しいです。こういうのは、完全に私には作るのは無理なので、お店で買って味見したいと思います。海外に輸出している中で美味しいメーカーとかあるのかな?

  7. ほぼ二日掛かりのレシピ!イタリアの食に対する情熱を感じます🌟クリスマスは時間を沢山かけてこうしてお菓子を準備するの楽しいですよね♩

  8. 素敵なレシピと動画をありがとうございます。本当に心温まる素敵な家族をお持ちですね。ご主人とダイキ君もミホさんの動画には欠かせない存在ですね。昨年日本に観光にやってきたイタリア人の家族からいただいてとても美味しかったことを覚えています。私も作ってみますね。また楽しみにしています。

  9. 初めて聞いた。パンドーロ!時間と手間と愛情が詰まった美味しいマンマの味ですね~🎵いつか挑戦してみたい!

  10. 時間をかけてじっくり作るケーキなんですね。
    今年のクリスマスケーキはパンドーロを買ってみたいなと思いました^^
    作る自信はないので…

  11. 生地の造り方はクロワッサン等の折り込み生地とほぼ同様ですね。 発酵時間の長さと最終の焼き工程が型入りなのが違うくらいかな?
    それにしてもパパさんの美味しそうな食べ方を見てると、自分も作りたくなってしまいますね。w

  12. ご無沙汰しております。👋

    最近コメントとかあまりしないけど、いつも喜んで拝見します。☺️

    残念なことに9月から視聴者への翻訳依頼機能が終了したみたいです。😔

    Mihoさんの動画をご覧になる方は大体日本人の方がほとんどなので、イタリア語の字幕を付けるなんて、何の役にも立たないことかもしれないです。それなのに、私にとってはとても楽しいことなので、少し悔しかったです。🥴

    とにかく登録者はまもなく三万人なんて凄いですね!👏

    これからもずっと応援していきます。💪🔥

    Grazie mille per questa ricetta! Il pandoro mi piace moltissimo (il panettone no! XD) quindi sicuramente proverò a farlo. 👌

    イタリア人の私はMihoさんからpandoroの作り方が教えられることはなんか凄いと思います。🙂 感謝しております🙏

  13. 動画、とても楽しく拝見いたしました!
    こちらでは(ロンドン)粉探しから始めなくてはいけませんが、機会がありましたら私もトライしたいと思います。が、今年はとりあえず近所のlidlでPandoro 購入してきます。。。

  14. 私、みほさんが見せてくださったメーカーのパンドーロを三つ知人からいただき今朝朝食でいただきました。自分で作れるんですね。作ってみたいな!

  15. 早速焼いてみました。
    発酵時間は半端ないですが(笑)じっくり手間をかけて作るのもいいですね。クリスマス気分になりました♪

  16. アメリカでもパネトーネは見ますけど、パンドーロはあまり見かけません。
    パン焼き器を駆使したらもう少し楽にできるかしら。パン焼き器付属のレシピ本にパネトーネはありました。
    使い捨てのワックスペーパーのパネトーネ型がアマゾンにあったのでそれで作ってみます!
    ちなみに今年になってスーパーでオリーブオイルとオレンジのパネトーネが売っていてとっても気になっています。

  17. いつも美味しいレシピありがとうございます。
    😊美味しく😊見てます。

    ♪料理の感性に乾杯 ✨

    お聞きしたいのですが、星型の大きな型はなんと言う名前ですか?
    型を探してますが名称が。。。。

    楽しい食卓これからも楽しみにしていますね❤️

  18. いわゆるシフォンケーキと言う物とは、違う物なのですかね?!
    御家族が本当に幸せそう❗☺️✌️

  19. パンドーロのレシピを探していて、この動画を発見❣️
    参考にして、パンドリーノを作ってみました。小さいので、焼く温度と時間がわからなかったけれど、何とか完成👍
    こんがり焼くと焼き菓子のようになるし、短時間焼くとパンっぽくて美味しかったです!
    よかったら、Instagram見にきてください‥‥♡ciao ciao 🎄🎅☃️
    noricottero

  20. うあー!  美味しく出来ましたねぇ。 ダイキクンの無言とパパさんの感動の声の対象が何時も笑わせられます☺️ みほさんの研究熱心❗️ 感心の至りです。ご馳走様でした、、。

  21. みほさんのご家族がとても明るく
    動画を楽しく拝見できるのがとても
    いいです😊こちらも折角なので
    チャレンジしてクリスマス🎄食べたい
    と思っています食べたい?みたいな
    ジェスチャーが😄有難うございます
    では また👋

  22. ずっと作りたくて、今年やっと型を購入しました! 質問ですが、卵のサイズは何でしょうか?いつも料理動画参考にしています!

  23. クリスマス用の練習がてらに作りました❗
    3日経っても美味しい❤型が売ってないので鍋で作りました❗大きめのキノコみたいな形になった😂
    本番のクリスマスはクグロフ型三個に分けて作ってみます🎉美味しいレシピをありがとう🎉

  24. こちらの動画でパンドーロを知りました。幸運にも毎年近所のスーパーにイタリアから輸入のパンドーロが並ぶので、今年大きいサイズに初挑戦しました!

    朝食にいただいています。クリームが入った物より、このクラシックタイプが私好みでした。素朴でじんわり美味しいパン生地に幸せな気持ちになりますね❤

    ミホさん、ご紹介いただき有難うございます😊来年はミホさんのレシピで手作りしてみようかなぁ。

  25. ミホさんこんにちは😃 パンドーロを今年も作りました。息子達にも今年もあげました。パンドーロ良かったと言ってました。主人なんか甘い物は苦手なのに、今日もまた作ってくれと言われました。確かに食べ終わってしまった時寂しさを感じました。本当にミホさんのパンドーロは美味しい。幸せです。感謝しております♪有り難う御座います🙏👏😍🥹

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