ご当地グルメバターもちの背徳感がやばい件。レンジで作れる簡単レシピ

レンジで作れるバター餅のレシピです。

バターの量はお好みで調整をお願いします!動画では10gですが15g入れるとリッチな味わいになります。

※1:04のレンジ加熱時間の表記に誤りがありました。正しくは2分半です。

(材料:2人分)
切り餅…3個
牛乳…大さじ3
砂糖…大さじ5
卵黄…1個
バター…10〜15g
片栗粉…大さじ1

(作り方)
1.切り餅は4等分に切る。

2.耐熱ボウルに切り餅、牛乳を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで切り餅が柔らかくなるまで2分半程加熱する。

3.砂糖、卵黄を加えて練る。

4.バター、片栗粉を加えて練る。

5.片栗粉をまぶしたまな板にのせ、表面にも片栗粉をまぶして切り分ける。

6.余分な片栗粉を落として器に盛る。

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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ#時短レシピ #バターもち#レンジ

15件のコメント

  1. バター餅、こうすれば切り餅で行けるんですね💡餅つき機とかで餅から作るか、通販??しか思い付けなかったんで知れて良かったです☺️ありがとうございます☺️

  2. どんな味なんでしょう?
    バター餅って初めて聞きます・・・バターの風味が苦手な人でも食べられますか?

  3. 美味しそう!鏡餅を食べる気になるのが3月くらいになるけど、これならすぐ食べちゃいそう

  4. 美味しそうで拝見致しました!
    バター餅の黄色は卵黄との事ですが、卵黄は味付けだけの役割なのでしょうか?卵黄を入れる事によって味が美味しくなるのでしょうか?(多少は美味しくなるのだとは思いますが…!)
    卵白が残ってしまうのが気がかりで、味に大差がないようでしたらなくてもいいかなぁと思ったのでお聞きしました…!

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