【漫画飯再現料理】納豆モンブラン　ミスター味っ子　納豆のフルコースアニメ飯再現レシピ

【漫画飯再現料理】納豆モンブラン　ミスター味っ子　納豆のフルコースアニメ飯再現レシピ

漫画ミスター味っ子15巻に出てきた納豆モンブランを再現料理！
味吉陽一が納豆が食べれない由香美さんのために納豆のフルコースを料理した際に登場したのが納豆モンブランです。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
料理をもっと面白く！！
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【材料】
・カップケーキ　2個

［納豆バナナクリーム］
・納豆　1パック
・バナナ　100g
・片栗粉　大さじ1
・牛乳　120ml
・レモン汁　大さじ1/2
・砂糖　大さじ2
・バター　15g

［ホイップクリーム］
・ホイップクリーム　200ml
・砂糖　大さじ1

【レシピ】
①バナナを小さくカットしたら砂糖、レモン汁、牛乳、納豆、片栗粉と混ぜ合わせミキサーにかけます

②バターを溶かしたフライパンに①を入れて熱を通していき粘性が出るまで水分を飛ばしたら、器に入れて冷蔵庫で冷やします

③ボウルに氷水を入れてその上に小さめのボウルを重ねて、ホイップクリームと砂糖を入れたらツノが立つくらいまで、ホイッパーで泡立てます

④カップケーキの上にしぼり袋で③をトッピングして、さらにその上に②をしぼり袋でトッピングしたら完成です

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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります

【引用】
単行本『ミスター味っ子』15巻

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