【手捏ね】綺麗なグルテン膜☆パウンド型でふわもち♪バタートップ作ってみた🍞《#家で一緒にやってみよう》

パウンド型でパンを焼きたい!
というリクエストをたくさん頂いたので、今日は『バタートップ』という食パンを焼いてみました♪頂上にバターを乗せて焼くので下までジュワッと染込み、型離れも良い感じです😊

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#StayHome #WithMe #パウンド型

【材料:18cmパウンド型2台分】
200g 強力粉(ゆめちからブレンド)
25g 砂糖
2g 塩
2g ドライイースト
70g 水
65g 牛乳
1個 卵黄
25g 無塩バター
◎適量 有塩バター
◎適量 グラニュー糖
◎艶出し 卵白

——————————————————————————————

【Ingredient : 7×3 in 2 loaf pans 】
200g Bread flour
25g Sugar
2g Salt
2g Dry yeast
70g Warm water
65g Warm milk
1 Egg yolk
25g Unsalted butter
◎Salted butter
◎Granulated sugar
◎Egg white

*Preheat the oven to 220℃(430℉).
*Bake the dough at 200℃(390℉) for 18 minutes.

🌼外国語の字幕制作にご協力ください(Please help translate subtitles into your language.)↓
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCtN0MoGlYpplmPESEL_hA3Q&tab=2

🌼もし外国語の字幕を追加してくださった場合は、
その動画のコメント欄で知らせて頂きたいです。
(If you’ve captioned/subbed one of my videos, please tell me that in the comments section of the video. Thank you.)

皆さんおはこんばんにちは♪
ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( ‘ω’ )و❤︎

食を通して皆さんに『福』が来ますように…゚・*:.。..。.:*・゚

というコンセプトでフクロウのキャラクターと美味しい動画を配信中🦉🍴いつも17~22時の間に大体更新してるので、お仕事や学校が落ち着いた時間にまったり観て下さい♫

実は管理栄養士の資格を持っていたりします🙆

でも動画では栄養情報だけじゃなくて、食べる楽しさや作る楽しさを1番皆さんとシェアして行けたらなと思います!!ちなみにコメント欄やSNSに『つくれぽ』が来ると1日上機嫌です(´д`*)

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Kevin MacLeodのFig_Leaf_Times_TwoはCC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)でライセンス付与されています。

29件のコメント

  1. おさちーさん今日も美味しそうなのつくりますね😭💕パン食べたくなっちゃいました〜

  2. おー❗️
    パンだぁ
    今夜は、フレンチトーストが夕飯でしたよ。
    たっぷりメープルシロップかけて食べました。
    パウンド型なら手軽に食パン作れそう

  3. アップロードがうまくいかなくてちょっと遅刻してすみません😂おウチでパン作りみんなも是非やってみてね(*^^*)

  4. こんばんは🌟
    動画アップお疲れ様です🙏
    バタートップってパン初めて知りました🤔
    おさちーさんのパン作りはプロ級ですね😆スゴい🙌尊敬します💕
    美味しそう😋💓食べてみたいなぁ😁
    髪型&👚&エプロン🎽お洒落でお似合いですね(о´∀`о)好きです❣️
    🦉仮装…🍞おヒゲが何とも🤣動き&声も可愛い(≧▽≦)ほっこり癒されました🤗ありがとうございます😆💕✨
    また美味しい動画楽しみにしてます🌸
    パウンド型おさちーさんの宝物ですね❤️

  5. わ〜!!ふわふわもっちり🥰おいしそう☺️✨   おさちーさん、ずっと前からいつも観てます❤︎ほんっとに大好きです!!

  6. こんにちは😃今日のパンもとっても美味しそうです❤️食べてみたいです!
    おさちーさんの動画はいつもわかりやすくてオシャレで可愛くて大好きです😍
    何よりとても楽しそうに料理されているのが魅力だと思います🌟
    これからも楽しい動画を楽しみにしていますね💓

  7. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷

  8. もう、パンのプロ〜🍞🥐🥖
    パウンド型、お手軽で、
    おやつパンに良い感じ😋
    これは作らねば🧡

    おさちーさんの説明やテロップ、マメ知識が
    すごくわかりやすくて!

    バタートップ…餡子とかメープルシロップかけたい💗

  9. おいしそおおお💕💕😍😍
    今ほんとに暇なので作ってみます〜❤️👍
    クープ私も苦手です…😭私綿棒のあて方も下手だし…もう慣れですよね(笑)
    刃を立てすぎずに(角度は大体45度ぐらい?)、躊躇せず、力を入れ過ぎずに切るのがいいらしいです!刃を立てて切ると、生地が汚くなるようです!パン教室の先生が仰ってました✨🙌もし参考になれば…!😣🙏

  10. おさちーさん、パン作り、どんどん上手になっていきますね‼️
    おいしそうすぎます😳
    次はどんなパンを作ってくれるのか、楽しみにしています💞

  11. 久々のパン作り🍞
    大好きな卵について…✍️ 勉強になりました。
    流石!管理栄養士さん💕 パンはフワフワがイイですよね😍
    あまじょっぱも最高! 今日もおさちーさんの笑顔でこちらもスマイル♫
    ガラスのパウンド型を頂いたのでトライしまーす💪

  12. パン作り初心者です。
    バタートップ早速作りました。
    最高でした。
    ありがとうございます😊

  13. ほわっほわの生地で過去一美味しく出来ました!素敵なレシピ(動画)ありがとうございます!
    家族からも大大大絶賛でした感謝しかないです🥺🙏🙏

  14. はじめまして ^_^とっても分かりやすいので是非作りたいのですが、、、型が21cmしか無くて😭21cmの場合、材料は何倍にしたら良いですか?

  15. 美味しそう‼️ぜひマネして作ってみたいと思います😆
    クッキングシートで型の大きさ調整ってすごくいいアイディアですね😊

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