米粉のシフォンケーキを作ります【LIVE配信】

米粉のシフォンケーキを作ります【LIVE配信】

毎週、日曜、朝8：00からお料理をライブでお届けします。

オープニングのおしゃべり（8分程度）　→ お料理　→ チャットで交流
そんな流れでお送りしています。

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○材料（17センチシフォン型1個分）
紅茶葉　ティーバッグ1個（2g）
熱湯　30g
卵黄　4個
砂糖　20g
植物油　40g
米粉(製菓用)　85g
卵白　4個分
砂糖　50g

焼成：180℃・30分ぐらい

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お薦めの材料や道具
・シフォンケーキ型（14㎝トール型）
https://a.r10.to/hNs1uC
・シフォンケーキ型（17㎝）
https://a.r10.to/huB8ZS
・ハンドミキサー
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/303bec8e.50ef1f21.303bec8f.66d1a3bf/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fedion%2F4975302827043%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MCwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・まな板（オリーブ） https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/337dd01e.8f50ed8e.337dd01f.8c10d9d5/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fpeewee-baby%2Fatl-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjEwMHgxMDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・オレンジのエプロン
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・コーヒーミル（カリタ） https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/19733650.c3fce026.19733651.86b802a2/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkkdirect%2Fkalita-42039%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
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