【ラーメン献立レシピ集】忙しい日のお助けレシピ！手軽に美味しく♪｜macaroni（マカロニ）

【ラーメン献立レシピ集】忙しい日のお助けレシピ！手軽に美味しく♪｜macaroni（マカロニ）

忙しい日のご飯は手軽に！今回は「ラーメン」をメインにした献立をご紹介します♪パパッと作れておすすめです！ぜひ、試してみてくださいね♪

【ラーメン献立レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. 醤油ラーメン 00:04
https://macaro-ni.jp/50277
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・中華麺(生)：2玉
・チャーシュー：4枚
・小口ねぎ：1/4束
・メンマ(味付き)：適量
・ゆで卵：1個

スープ
・水：800cc
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 鶏がらスープの素：大さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：少々
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々

2. もやしとささみのラーポンナムル 01:08
https://macaro-ni.jp/54113
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・もやし：1/2袋(120g)
・鶏ささみ：2本
☆ポン酢：大さじ2杯
☆ラー油：小さじ1杯
☆ごま油：小さじ1杯
☆砂糖：小さじ1/2杯
☆にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯

下ごしらえ
・酒：大さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々

3. 鶏だしレモンラーメン 02:00
https://macaro-ni.jp/58757
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・中華麺：2玉
・レモン：2個
・鶏ささみ：2本
・塩：少々
・酒：小さじ1/2杯
☆鶏ガラスープ：700cc(鶏ガラスープの素：大さじ1と1/2杯、水:700cc)
☆しょうゆ：小さじ1杯
☆ナンプラー：大さじ2杯

4. 白菜しゅうまい 02:47

■調理時間：25分
※余熱で火を通す時間は除きます。
■材料（2〜3人分)
・白菜：500g
・豚ひき肉：200g
・長ねぎ：1/2本
・しいたけ：2個
・酒：大さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 味付き塩こしょう：少々
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・コーン缶：12粒

5. ニラそば 03:37

■調理時間：20分
■材料（2人分)
・中華麺：2袋
・豚バラ肉（薄切り）：100g
・ニラ：50g
・白菜キムチ：50g
・しょうゆ：小さじ1杯
・オイスターソース：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯

スープ
・熱湯：300cc×2
・a. しょうゆ：小さじ2杯×2
・a. オイスターソース：小さじ2杯×2
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2×2
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯×2
・a. ごま油：小さじ1/2×2
・a. 味付塩こしょう：少々

トッピング
・糸唐辛子：適量

6. アスパラ海老春巻き 05:17
https://macaro-ni.jp/75201
■調理時間：20分
■材料（6本分)
・アスパラガス：3本
・むきえび：150g
・はんぺん：1枚
・玉ねぎ：1/4個
・春巻きの皮：6枚
・水溶き小麦粉：水:大さじ1杯,小麦粉:大さじ1/2杯
・サラダ油：適量

7. みそラーメン 06:01
https://macaro-ni.jp/50280
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・中華麺：2玉
・チャーシュー：4枚
・コーン缶：50g
・キャベツ：100g
・もやし：1/2袋(75g)
・にんにく(みじん)：1片
・しょうが(みじん))：1片
・ごま油：大さじ1杯

スープ
・鶏ガラスープ：(鶏ガラスープの素：大さじ1杯、お湯：800cc)
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a .塩：少々
・a.黒こしょう：少々
・合わせみそ：大さじ3杯

8. ミニトマトのねぎポン漬け 06:55

■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2人分)
・ミニトマト：15個
・長ねぎ：1/2本
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯

9. 魚介つけ麺風 08:11

■調理時間：30分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.8mm：200g
・重曹：大さじ2杯
・塩：大さじ1杯
・熱湯：2L

スープ
・さばみそ煮缶：1缶
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・a. 白すりごま：小さじ2杯
・水：200cc

トッピング
・焼き海苔：適量
・メンマ：適量
・小口ねぎ：適量
・かつおぶし：適量

10. 豆腐とわかめのチョレギサラダ 09:41

■調理時間：15分
■材料（2人分)
・乾燥わかめ：大さじ1杯
・絹豆腐：150g
・長ねぎ：20g
・豆苗：1パック
・きゅうり：1/2本
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ2杯

トッピング
・白いりごま：適量
・韓国海苔：適量

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