卵白&ヨーグルト消費レシピ【ホワイトデーに手作りホワイトロール】How to make White roll cake with yoghourt＜KITCHEN TANAKA 妹レシピ＞

卵白&ヨーグルト消費レシピ【ホワイトデーに手作りホワイトロール】How to make White roll cake with yoghourt＜KITCHEN TANAKA 妹レシピ＞

ご覧いただきありがとうございます。
料理の苦手なキッチンタナカの妹です。

明日はホワイトデー！
ホワイトデーに真っ白いロールケーキはいかがですか？

お菓子を作る機会が増えると、避けては通れない「卵白消費」問題！
以前は結構悩まされましたが、意外と使い道がたくさんありますよ。

▼アルミホイルで包むフィナンシェ

▼サックサク食感！簡単ラングドシャ

▼真っ白ふわふわ！アイスクリーム

▼ニュージーランドのお菓子！パブロバ

クリーム部分には私の大好きなヨーグルトをMIX。
そのままでもふわふわで美味しいですが、ちょっと凍らせると濃厚フローズンヨーグルトアイスのようになってさらに美味しかったです。

【ホワイトロールケーキ (1249kcal / 246円)】
▼ロールケーキ生地　角皿25x25cm　(563kcal / 96円)
　・卵白　3個 / 約100g　(47kcal / 60円)
　・グラニュー糖　50g　(193kcal / 10円)
　・牛乳　大さじ3 / 約45g　(30kcal / 8円)
　・サラダ油　大さじ1 / 約12g (110kcal / 3円)
　・薄力粉　50g　(183kcal / 15円)
▼クリーム　(686kcal / 150円)
　・生クリーム　100ml　(359kcal / 100円)
　・水切りヨーグルト　100g　(134kcal / 40円) → 作り方：https://youtu.be/g2nvGZ3ZlXM?t=10
　・グラニュー糖　50g　(193kcal / 10円)
▼デコレーション
　・粉砂糖
　・アラザン
　
※カロリー、材料費は概算です。

【作り方タイムスタンプ】
① 00:00 オープニング
② 00:22 白いスポンジケーキを焼く
③ 04:10 白いヨーグルト生クリームを作る
④ 05:56 今日のタナカケン
⑤ 06:10 ふわほわを食べる
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【妹レシピ関連動画はこちら】
▼濃厚ミルクアイスクリームの作り方

▼卵白消費！真っ白ふわふわアイスクリームの作り方

▼シャリっと食感微細氷アイスクリームの作り方

▼ぷるぷるミルク餅と黒蜜の作り方

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調理・説明・撮影・編集 → 妹
www.bensound.com
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