苺たっぷり いちごムースケーキの作り方! フレジェより簡単でとっても美味しい苺のケーキ!失敗しない苺スイーツ 焼かない簡単ケーキStrawberry mousse cake バレンタインにも!

クリスマスケーキ、バースデーケーキにもぴったりな、オーブン不要で簡単ないちごのムースケーキ!
苺たっぷりのスイーツといえば、フレジェもいいなぁと思いましたが、かなり手間がかかりそうなので、見た目はちょっと似せて苺のムースケーキを作ってみました! ムースは苺と生クリーム・砂糖だけだとシンプルすぎるので材料をちょっと一工夫してコクのある味に。デコレーションも手間なしで超簡単!

【材料】直径15㎝

全粒粉ビスケット 85-90g
バター(有塩) 40g

いちご  約30個(2パック弱)
グラニュー糖    15g
レモン汁      少々

粉ゼラチン 9g(+水45g)
生クリーム 200g
グラニュー糖     30g
練乳         40g
ギリシャヨーグルト 100g

レモン汁      5-10g
キルシュ      10g(なくてもOK)
ハチミツ      適量

(仕上げ)
ルビーチョコかストロベリーチョコ 少々

[Ingredients] 15 cm in diameter

Whole grain biscuits 85-90g
Butter (salted) 40g

Approximately 30 strawberries (less than 2 packs)
Granulated sugar 15g
Lemon juice a little

Powdered gelatin 9g (+ 45g of water)
Fresh cream 200g
Granulated sugar 30g
Condensed milk 40 g
Greek yogurt 100g

Lemon juice 5-10g
Kirsch 10g
Honey appropriate amount

(Finishing)
Ruby chocolate or strawberry chocolate a little

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19件のコメント

  1. ムースケーキ🍰本当に可愛くて
    美味しそうですネ( ̄~ ̄)🎶
    桜🌸色が又、いいですねえ~
    是非試して見たいです(*⌒▽⌒*)

  2. 配信お疲れ様です(^^)/最近主さんの動画で、ケーキ🍰作ってからモテモテです😌💓皆が喜んでくれます❤(*^^*)❤

  3. ふたばちゃん動画だけでなくこんな素敵な動画も❤️きっとHiroさんチャーミングな女性なんやなー🎵今日🍓買ってきて明日つくってみよっ🎵

  4. お店の🎂と同じだーー😋🍓🍰スンゴク綺麗ですね🌸  今、桑の実が黒く色付いてきました。沢山取れるのですよ~紫、赤色に成ります。
    ジャムを作ります。ケーキのスポンジに入れたら綺麗かも。お疲れ様です🍹

  5. Avery very good morning 🌞😃☀️, how are you. Looks so very gorgeous and delicious. You always give the best of you , so beautiful. I liked your video very much. You always make so delicious sweets and cakes 🎂. I love it. Thank you for being so sweet. My love for you as always.🌹🌹🌹❤️❤️❤️😘😘😂👩‍🍳🙋‍♀️👍

  6. 私の好きなイチゴムースケーキ〜美味しそうですね。🎂🍓🙊💕

    快適な週末送ってください。

  7. こんなに可愛くて美味しそうなケーキ🍰作れるなんてすごいです~❣️チャレンジしてみたいです😃💕

  8. あれ?違うチャンネル?かと思いました。
    たまにはこの様な動画も楽しいですね。
    美味しそうでヨダレが……。誰か私に作って~(笑)

  9. あら、素敵です💗
    私には無理かも···です 🍓(´- `*
    動画を拝見して 作って食べた気になっています😘🍴🦩

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