【和菓子】電子レンジで簡単！市販の甘栗でお手軽『栗かのこ』の作り方。Japanese sweets Wagashi
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今回は、100円ショップ・ダイソーで販売している「むき甘栗」を使って、『栗かのこ』という和菓子の作り方をご紹介しますね。
栗かのことは、蜜漬けした栗（栗の甘露煮）で、あんこを包んだお菓子で、栗本来の美味しさを楽しむことができますよ。
今回は秋の山をイメージして紅葉の練り切りを飾り付けしてみました。
季節によって飾りを変えて、表現をアレンジすることもできますよ。
電子レンジで簡単にお作りできますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
〈動画内でご紹介した材料〉
【蜜漬け栗】
・むき甘栗 120g
・砂糖 80g
・水 60g
【栗かのこ】
・蜜漬け栗 23g目安
・小豆こしあん 15g
【仕上げ用 小豆羊羹】
・粉寒天 1g
・水 60g
・砂糖 40g
・小豆こしあん 100g
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秋を楽しむ和菓子のおすすめ動画はこちらから↓↓↓
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■レンジで簡単！求肥生地で「菊の和菓子」
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【使用音源】
◆常夏の海（written by いまたく 様）
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◆海の見える町（written by haya 様）
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◆日本式風景（written by いまたく 様）
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