✴︎[Not厚焼き玉子] 混ぜて焼くだけチーズテリーヌ~Terrine Fromage~　＃１５

#NutritionKitchen #お菓子作り #栄養士のレシピ

冷凍庫に半端な量のクリームチーズがいたので
ちゃちゃっと作りました。
動画内の配合と一般的なクリームチーズ１箱(200g)使い切りVer.
作りやすい方を参考にしていただけると幸いです。
ココットで焼けば焼き立てをスフレのようにも楽しめます。
しっかり冷やして口溶け滑らかな食感とどちらがお好みで？

🐾今回の作業工程🐾
予めヨーグルトを水切りしておく
チーズとヨーグルトを合わせて柔らかくする
オーブンを予熱する
全部混ぜて焼いて冷やして食べる

[材料]パウンド型1本分
■動画内の分量
クリームチーズ　　　　　　125g
水切りヨーグルト　　　　　 63g
生クリーム　　　　　　　　 48g
グラニュー糖　　　　　　　 50g
全卵(M)　　　　　　　　　　1ヶ
コーンスターチor薄力粉　　 12g
レモン果汁　　　　　　　　適量

■作りやすい分量
クリームチーズ　　　　　　1箱(200g)
水切りヨーグルト　　　　　100g
生クリーム　　　　　　　　 70g
グラニュー糖　　　　　　　 80g
全卵(M)　　　　　　　　　　２ヶ
コーンスターチor薄力粉　　 20g
レモン果汁　　　　　　　　適量

[作り方]
・クリームチーズと水切りヨーグルトを
室温においとくなりレンジアップするなり湯煎するなりで
柔らかくしておく。
・オーブンを160℃で予熱しておく
・材料を全部混ぜてパッセして型紙を敷いたパウンド型に流す。
・焼く。
・冷やす。
・切る。食う。