【豆腐ピザ】こねない、発酵もしない。オーブンも小麦粉も使わない。フライパンで作る、カリカリでサクサク！豆腐のピザ
材料や使っている道具は↓
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memo
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豆腐でピザを作りました。ピザはいくつか作ってきていますが、米粉を使ったものに。
米粉は小麦粉と違ってまとまらないのでサイリウムを入れる必要がありますが、今回は豆腐を使ってまとまるようにしています。
過去に豆腐でパンや蒸しパンを作ったときのものをここに流用している感じです。
焼きはフライパンで完成までいけますが、仕上げだけトースターで焼いても◎
味に違いはありませんが、チーズの焼ける感じはトースターじゃないと出ないので、ここはお好みで！
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使ったもの
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絹ごし豆腐 1パック(150g)
米粉 90g
ベーキングパウダー 2g
何かしらの油 大さじ1
塩 ひとつまみ弱
その他トッピングやチーズなど
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使った材料や道具の詳細
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ホームメイド うるち米(国産)米の粉 お徳用 1kg
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#ばくばクック #豆腐 #米粉
39件のコメント
ピザ生地にもなっちゃうのすごい！パリもち薄い生地いいですね✨軽くてたくさん食べちゃいそう〜
な～んてお手軽🙌😄👏
す～ぐ出来るやないか～い！！
ピザは、パリパリ派😊
そして、バジル多め派😆
トースターで焼くと良さそうですね✨
こんばんは🌙😃❗発光😂😂😂無しとは…とても嬉しいです😊
自分でピザを作るとついつい具材を乗せすぎてしまうので😂😂😂加減しなくちゃ😂😂😂
薄く伸ばしてクリスピーピザを明日は食べまぁす…作りまぁす😊
手作りならではの美味しさですね。
今は、美味しい、パン屋さんに行っても、米粉ぱんあんまりなくて、明太フランスとかバケット買ってたけど、1個が300円近くだから、自分で作ってみるっ！美味しそうッ！ピザて罪悪感あるけど、これイイッ！いつも有難うございますっ！
登録していた(過去形)和食中心料理系の方でしょうか…？だったら嬉しいなぁ＾＾
💜ばくばさん👍こんばんは🌙
ヘルシーピザ🍕ですね嬉しい🙌またまた沢山試してくれてありがとう…おかげでクリスピー大好きな私はすぐトライしたいレシピです👍
お豆腐&米粉だとテリヤキピザとかも合いそうですね😍
いつも動画のBGMや楽しいセンスが大好きです💜癒されてます👋いつもありがとうございます🍀お疲れ様でした
やきとりの缶詰とマヨと海苔でテリヤキピザぽく出来そうですね🤤簡単なので作ってみます♩
年末沢山作って冷凍しとこうかなと思います😊
果たして冷凍したらどうなるのか。
ありがとうございます😊
グルテンフリー、糖質低めの高タンパクのすぐ作れるヤツってどんだけ優秀なんだ❤😮
あ、お好み焼きやチヂミにも転用できるかも？
今朝、お釜のご飯売り切れで食べる物何にしようか考えていたところなので、コレに決定😋🍕
早速作ってみたいと思います😁
あとで感想入れに来ますね🤭
今日の朝早速作って食べました😋
パリカリの方じゃなく全部生地入れる方で、ケチャップしかなかったので、ケチャップと冷凍してあったピーマンとパプリカ赤黄乗せてチーズ乗せて作って食べたら、めちゃくちゃ美味しくて1枚ペロリでした😝
リピ確定です✨
デザート系より、ご飯系のが成功率高いのか？😂ってな感じで、美味しく出来てホント良かったです😉✨
今朝動画開いてホント良かった😌
ただ、あまりチーズ食べてはいけない体な為、たまに作るにはいいし、家族にも作ってあげたいと思った一品でした✨
デザート系は、酷評されるけど、これなら高評価になるかも😁🍕
小麦粉断ちしてると、流石にピザは市販じゃないと美味しいの食べられないかあ…😢と思っていました。
普段蒸しパン作りで使っている材料で生地が作れ、フライパンで焼けることに驚きました。
オーブンも持っていないのでフライパンで出来るのは本当に助かります。
クリスマスが近いし、このピザ作ってみます😊
動画にする上で沢山の試作を作って下さっていると思います。
いつも本当にありがとうございます！！
サクサクもっちりの米粉クラスト、美味しそう(*˙˘˙)♡
薄いクラストが好きなのでレシピ嬉しいです。
動画内のピザカッターもオサレですね♪
コレは体に良いー😂❤米粉明日買いに走って作ります❤フライパンなのが嬉しいです🍳❤ありがとうございます☺️
フライパン気になります。どちらのものでしょうか？
次男が重度のアレルギーで、私も色々科学実験みたいに小麦、卵、乳除去で作っていました。当時はホワイトソルガムなどの雑穀もつかっていましたが今は米粉も使いやすいのが増えて良かったです。いつも簡単美味しい料理のアップ楽しみにしております。
ピザのデリバリー頼む時は、うちはパン系の生地を頼むんだけども、このパリパリパリんこの生地、めっちゃ美味しそう！
明日早速米粉と豆腐を買おうと思う。うん。しかしバジルの生葉を乗せるとは…デカオくん、オシャンティー💛
ww❤うぅ～美味しそう(^q^)簡単だし､パリパリのほう､絶対作るぅ保存しましたぁ🎉ヒャッホ～
ワインにも合いそう❤️
いいねいいね～👏
小麦で肌荒れするようになって、菓子パンはともかくハード系やチーズと一緒に食べる悦びはもぅ封印か……と思っていたので、簡単に作れそうで嬉しい これで生きていけます！
ピザはどうしてもカロリーが……と気にしていたけど、ぜひ作ってみたい！シンプルなベーコンのいいな😊
これまた素敵レシピありがとうございます🥹✨
明日チーズ買います！！笑
クリスマスパーティーにもよさそう💕
こんばんは！手軽な材料ですぐ作れて美味しそうですね！クリスピー生地でスパークリングワインと一緒にいただきたいです🍕🥂作ります！使ってるピザカッターいいですね！レシピありがとう✨
すぐに出来て美味しいって最高！
明日お豆腐を買いに行かなくちゃ♪ ﾌﾌ
前にも同じレシピ出してなかったっけ?？
ワオ😳これは不器用私も出来そう❤❤❤ヘルシーだし❤❤頑張ります☺️
動画に感謝🙏😅😅
食生活改善中で、朝のパンをしばらくやめていてストレスたまりつつあった時のこの動画。早速今朝作りました😊1枚目は分厚くなりすぎてお餅みたいになりました😅それはそれで美味しかったのですが、2枚目なるべく薄く作ったら見事にTheヘルシーピザが出来上がりました✨私はフライパン→トースターでいきました！豆腐嫌いの子どもも美味しいと言って食べて、食べ終わった後、豆腐が入ってることを伝えたらマンガのように目を丸くしてました😳ありがとうございました😊
❤ツナ玉チーズで作りました！リピ決定です🎉
ばくば先生、尊敬します。
わぁ〜✨🌈
最高のおやつ💕娘も観ただけで大喜びです😂ありがとうございます😊
いつも美味しいレシピありがとうございます😊心と体が幸せに満たされます 小麦粉、砂糖、乳製品、人工甘味料、添加物を除去したらとても体調が良いです👍
グルテンフリーのおいしいピザ、有り難いです！
普段のピザは重くて1切も食べれないけど、お豆腐と米粉でパリもちならどんだけでも、食べれますね。
ベーキングパウダー無し大丈夫ですか？
いつもありがとうございます❣️
材料表記の｢何かしらの油｣に思わずワロタ🤣
早速作るべ🤤❤
美味しそう！クリスマスとお正月に作ってみんなで食べます❤ありがとうございます🎉😊✨
今日作って食べましたー❣️
期待以上に美味しかったです♪
豆腐のにおいが苦手な子どものために、カレー粉を生地に入れたら、豆腐とは知らずに何枚もパクパク食べていましたよ✨
このレシピは、小麦粉生地のピザに比べてどのくらいカロリーが低いのでしょうか😅😅
食べ過ぎて結局一緒かもしれないと思いましたが罪悪感はゼロですww.
これはピザ食べたい時に絶対作りたいやつですね！
これを機に米粉を常備しようと決めました！
もしできれば「米粉を使った料理」の再生リストを作っていただけるとめっちゃ嬉しいです！