混ぜて焼くだけ！米粉のプレーンカップケーキ
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
クラウンフーツ アーモンドパウダー（アーモンド）
マルサンアイ 豆乳グルト（大豆）
【材料】
3個分
●熊本製粉 ミズホチカラ米粉・・・100g
●クラウンフーツ アーモンドパウダー（アーモンド）・・・30g
●アリサン ラムフォード ベーキングパウダー・・・5g
●井上清助商店 重曹・・・1g
〇マルサンアイ 豆乳グルト（大豆）・・・120g
〇ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖・・・50g
〇塩・・・ひとつまみ
アライドコーポレーション チャオコー ココナッツオイル・・・50g
【作り方】
①ボウルに●を合わせ、泡立て器で混ぜ合わせる。オーブンを180℃に予熱する。
②別のボウルに〇を合わせ、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ、ココナッツオイルを加えさらに混ぜ乳化させる。
⓷②に①を加えヘラで素早く混ぜ合わせる。
④カップに③を流し入れ180℃に予熱したオーブンで10分焼き、160℃に下げて15分焼いて出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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