卵白消費に！ラングドシャを作ってみよう《サクサクうす焼きクッキーレシピ》

こんにちは初めまして。
お菓子で創るアートな世界
マジパンアーティスト®︎のSayaです。

小さなお子様がいるママさんから
お菓子作りをしたくても中々時間がなくて
出来ない！！

簡単でかわいいケーキが作りたい！
というお声をよく耳にします。

私自身も3歳の男の子のママなのですが
やっぱり簡単に出来るケーキは
嬉しいです＾＾♪

今回は“卵白が余ってるどうしよー。”
そんな時に簡単に作れる
「ラングドシャ」というクッキーを
ご紹介します。

材料はスーパーで揃うものばかり。
子どもとも一緒に作れて春休みの
時間潰しにもぴったりです笑笑

【ラングドシャ　レシピ】
天板3枚分

・無塩バター　50g
・粉糖　　　　75g
・卵白　　　　50g
・薄力粉　　　60g

焼成/オーブン180度で約10分

⭐︎オーブンは180度に予熱しておく
⭐︎粉糖、薄力粉はそれぞれふるっておく

→1回で焼ききれなかった場合は生地を絞り袋にいれたまま常温で置いておく

→オーブンが空いたらまた絞って焼く

Profile 𓂃ં
マジパンアーティスト®︎Saya

大阪府出身。
兵庫・西宮の洋菓子店で二年間修業後、東京・目白の有名フランス菓子店にて六年間パティシエとして修業する。

パティシエ時代に国内最大の洋菓子コンクール、ジャパンケーキショーマジパン部門にて銀賞受賞。現在は完全オーダーメイドのマジパンドールの製作とプロ向けのスクール運営を行っている。個人で活動していながらもテレビ・メディア業界からの制作実績多数。

オーダーメイドマジパンのアトリエ
プロ向けマジパンスクール
マジパンアーティスト®︎Saya

◆Instagram
https://instagram.com/marzipanartist.saya

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