米粉とオートミールの塩麹クッキー|失敗知らず|簡単混ぜるだけ|アレンジ無限大|弁当のお供に|

米粉とオートミールの塩麹クッキー

（分量）
小さめの天板2枚分

米粉　　　　　　　　　100ｇ
オートミール　　　　　100ｇ
てんさい糖　　　　　　50ｇ
アーモンドプードル　　50ｇ
　※なければナッツを砕いて入れてもOK

板チョコ　　　　　　　50ｇ
塩麹　　　　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　　　100ｍｌ
米油やココナツオイル　80ｍｌ

（作り方）
①米粉、オートミール、てんさい糖、アーモンドプードルをボウルに計量して混ぜる

②板チョコ（レーズンなどでもよい）ほ刻んでボウルに入れて混ぜる

③残りの材料の、塩麹、水、オイルをボウルに全て入れてよく混ぜるは

④天板にオーブンシートを敷いて生地を落とし入れ、指で丸く平たく成形する

⑤170℃で　16〜18分焼く

　※まだ柔らかいようなら追加で
　 1〜2分様子を見て焼いてください
※お使いのオーブンにより
　調節してください

　※塩麹は、なければ省いても全然
　　大丈夫です！