粉豆腐を使ったイチジクのマフィン。栄養豊富なお菓子。ビーガン、グルテンフリー。
#アレルギー#ビーガン#グルテンフリー#マフィン#ヘルシー#シャンティ
2020/10/28に公開
こんにちは。 さおりシャンティTVを見て頂きありがとうございます。
このチャンネルではアレルギーがある方や食事制限があって食べられない物がある方でも食べられる代替え品や料理を紹介しています
私も小さい頃からアトピーやアレルギーがあって、小さい頃は卵アレルギーがありました。
今は砂糖が沢山入ったものを食べると痒くなるので、甘いものをずっと控えていたのですが、バナナやデーツ等で手作りしたお菓子やケーキは食べても痒くならないのがわかって凄く世界が広がったというか、
食べられる楽しさや、幸せが増えたので、アレルギーがある方でも、
材料は違うけどみんなと同じものが食べられたら素敵だなぁと思っています。
食は美、健康、幸せ、楽しさにつながると思っています。
皆様がシャンティであります様に。
今回のマフィンは粉豆腐を使ってみました。
スーパーに売っていたので買ってみました。
普通に美味しく作ることが出来ますし、お菓子で栄養もとる事ができます。