【とろける苺のショートケーキ】ナッペが苦手でも作れる!王道ショートケーキレシピ

米粉・グルテンフリースイーツのレシピを中心に投稿しています。
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スポンジケーキのレシピは前回の投稿みてね!

もういくつ寝るとクリスマスじゃね🎄
今年はパートナーが出張じゃけぇ、
あたいはクリボッチ楽しみます←

ナッペがへたっぴでも作れて、
とろける感じがおいしそうに見える
王道な苺のショートケーキレシピ🍰✨

クリスマスケーキ手作り派の人は
ぜひ参考にしてね😊

【材料】(15cmジェノワーズ型1台分)
「スポンジ生地」
・卵(Lサイズ) 2個
・グラニュー糖 60g
・米粉 60g
・太白ごま油 20g
【⚠️スポンジ生地の作り方は前回の投稿で確認してね!】

「シロップ」
・水 20g
・グラニュー糖 10g
・クレームドフランボワーズ(なくてもよい) 5g

「トッピング」
・苺 10~13粒
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 16g
・粉糖 適量

ゆるく立てた生クリームの方がちょっとしか使わんけぇ、
今思うとゆるい方の生クリームを1/3くらいよせといて、
残りをしっかり立てといた方が効率いいか…とか思ったけど
ん?結局どっちでもいいか…?(謎)
お好きなやり方でどうぞww←

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#苺のショートケーキ#米粉スイーツ#クリスマスケーキ

1件のコメント

  1. 楽しく手作り良いですね。美味しく出来て、幸せ満喫!粉雪が舞って、素敵なクリスマスになりますように。

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