春にぴったり🌸かわいい２種類の花成形🌼こねない＆簡単【お花あんぱんの作り方】夜に仕込んで朝焼き立てパン！オーバーナイトでゆっくり熟成低温発酵【Flower-shaped Anpan】
クッキーロールパンの成形をしている時にひらめいた👀✨
これを輪っかにしたらお花みたいになるんじゃないかな～🌼😍🌼
マフィン型に入れたり、アルミカップに入れたり、型無しだったり色々試した結果
マドレーヌカップが一番かわいく焼けました💗
あんこを包むのとチョイ見せするのと２種類の作り方を紹介します♬
どちらもかわいいので両方試してみてね～😋🍞
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🌈日本語字幕表示をオンにしてお楽しみください。
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PCの場合は右下の字幕から選択出来ます。
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✨✨関連動画✨✨
【クッキーロールパン】
メロンパン巻いちゃいました💕ひび割れの心配なし！可愛くてサクふわ～♬
【炊飯器deあんこ】
初めてでも超簡単！自家製あんこはほったらかすだけでおいしく作れる！
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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【お花あんぱん】
＜材料＞5個分
強力粉：150 g（春よ恋を使用）
砂糖：15g
塩：2g
ドライイースト：1g （赤サフを使用）
ぬるま湯（35℃位）：30ｇ
牛乳：82g
無塩バター：15g
あんこ：125g（25g×5）
溶き卵：適量
🍞オーバーナイトにしない場合は、イーストを1.5gにして
２回目のパンチの後、2倍くらいの大きさになるまであたたかい所で一次発酵。
ベンチタイムは15分ほどで大丈夫です。
～焼成～190℃に予熱
180℃～190℃ 10分～15分位
※ご使用のオーブンにより異なります。
※使用しているオーブンは東芝の石窯ドームです。
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【Flower-shaped Anpan】
＜Ingredients＞5 pieces
150g Bread flour (I use domestic bread flour)
15g sugar
2g salt
1g yeast
30g lukewarm water (about 40°C)
182g milk (about 35°C)
20g soft unsalted butter
125g red bean paste (25g x 5)
Beaten egg (or milk ) to taste
～Baking
Preheat to 190℃.
180℃～190℃ about 10～15 minutes.
*Please use this as a guide, as it depends on your oven.
#パンの作り方#あんぱん #おいしいひきだしパン
30件のコメント
いつも楽しみに見ています！ちょうどあんぱん焼きたいなぁって思ったところにこの動画がアップされてびっくり！今から仕込んで明日楽しみに食べますね〜！いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
Спасибо Шеф!😊Какой у Вас КРАСИВЫЙ ХЛЕБ….СПАСИБО за рецепт…😊Thank you Chef! What a BEAUTIFUL BREAD you have …. THANK YOU for the recipe …😊👍
春ですね
いつも見ています🤗今回も美味しそう💕
しっとりふわふわ生地ですね。
焼き色もつやつやでバッチリ‼️
今週末は炊飯器餡子に挑戦して、おまけにおはぎまで作っちゃおうかな？🤣🤣
先週末のクッキーロール、少々硬めになっちゃったの💦💦
今回のＡ子ちゃんからの教えを見て分かったー！🌟
オーブンと長いお付き合いしてるけど、クセが分かってなかったー！
色が付かないからって焼き時間増やし過ぎた‼️
最近ではA子さんのパンしか作ってないんです😊
これからも沢山の美味しいパン作りのレシピお願いしまーす😊
わぁー可愛いくて美味しそうなアンパン😄
小豆を炊かなくちゃ、自家製の粒あんで作ってみますね～ A子ちゃんのアイデアは、作業している時に色々と湧いてくるんでしょうね😊
何時も楽しみに拝見してます。
お怪我の具合大丈夫ですかー？痛みませんか？今日もA子さんマヨパン焼きましたよ🍞
自家製マヨネーズでも美味しく出来ましたよ✌️お花あんぱんも美味しそう🌼いつもおいしいレシピありがとうー😘
クッキーロールパンおいしかったです👍孫ちゃんのリクエストにもなりましたよ❤こちらのパンも可愛くて作らせて頂きまーす😉
A子さーんこんばんは😊
今日桜のあんパン作りたいと思って買い出しに行って来ました‼️
桜餡で作ります🤗
成形迷っていたので参考にさせていただきまーす😁
ふわふわあんパン美味しそうです😋
またまたカワイイ〜💖もう少ししたら近所の公園でひとりお花見するので持っていきたいです。不器用で成形苦手なのですがA子さんのおかげで少し上達しました。感謝です☺
お花あんぱんかわいい😍真ん中に桜の塩漬けおいたらかわいいかも💕
週末あんこを作って焼きまーす🤗
お砂糖買ってこなきゃ 笑
クッキーロールパンも美味しく焼けました。実家にもお裾分けしたのですが大好評でした😋
ありがとうございました😊
こんなに見た目が可愛くて凝ってて難しそうなのに作り方は私のような初心者でもチャレンジしてみたい❗️と思える工程って嬉しすぎます💖この時期、桜あんを買ってチャレンジしてみようかな🌸
可愛い"(∩>ω<∩)"
あんこが満遍なく入るのもいいですね〜
最近、家電侍と言うシリーズを見て最後の方に甘酒を入れて、あんぱんを作るシーンがあって真ん中を押して凹んだあんぱん作りたくなっていました。
丁度母から発酵し過ぎた感のある、ご飯の甘酒を貰ったので、明日作ろうか考えてたところでした。
この可愛いのとヘソあんぱん作りますよん😊
おはようございます🌸
可愛い〜くるっと巻いて
すぐ、(*^。^*)作りま～す。
可愛い成型。
食べるのもったいない笑
この前のクッキーロール、美味しくできました。
１回目は普通に
2回目はイチゴクッキーにしてみました
わぁー🌼のあんパン、可愛い～❤
うちの炊飯器古くて前にあんこが上手く出来なかったの😢
圧力鍋で作りま～す😂いつもはオーバーナイトしないで作るので今回はやってみるね🎵
クッキーロールパンは上手く出来ました🙆
Ａ子ちゃんこんにちは🙇💗今度叔父に玉ねぎ貰うの〜😂あんこ好きなので予行練習して持っていきたいと思います🤭マドレーヌ型買わなくっちゃ😍❣️ありがとうございました🙇💗🥐
お花あんぱん🌸
かわいいし美味しそう✨
今日、早速仕込みました。明日はかわいく焼けるかな？楽しみです💕💕
A子さん、こんばんは〜
今回もとても可愛いお花のあんぱんですね❤
最近、あんぱん食べてないので、早速作りたいと思いまーす。
クッキーロールパンも上手く焼けてとても美味しかったです。
次のお休みが楽しみです🥰
A子さん こんばんわ^ ^ 今日作りました😊大成功でした❤ あんこ 多めに入れちゃいました😊 怪我に気をつけて 又 楽しい 可愛い💕パン 楽しみにしています♪
あんこの入ったパンって 美味しいですよねぇ😋💕 塩バターパンにあんこ入れても 美味しいんですよ🎵 また、冷凍室がパンで いっぱいになりそう💦💦😨
A子さん🌼
おはよう(＾Ｏ＾☆♪ ございます
日中との温度差激しく
朝晩は冷んやり
体調気をつけないとですね
A子さん手の具合はどうですか？よくなってるといいなぁ🍀
お花見🌸🍃ね
できなかったので… 💧
少しでも気分あじわいたく
A子さんのお花あんぱん🥯🫘
みつけてchallenge٩( ᐛ )وしてみました♡
パン生地ふっくらふわふわ💕
とっても美味しかったです
素敵なレシピ投稿ありがとうございます😊
お花見🌸🍃出来た気分になれましたw
いくつも食べてしまいそうに…w
とこ🐖とこ🐖気をつけないと！😂😂😂🤣
かわいいです
こんにちは。
ウールロール成形は苦手なのですが、取り寄せて買った桜あんを入れて作りました。
薄っすらピンクが見えてめちゃくちゃ可愛かったです。成形が下手でもなんとか形になりました。
とても美味しかったです。手の怪我はいかかですか？お大事にしてくださいね。
これからもＡ子さんのパン、楽しみにしております。
A子さんこんにちは😊こちらのパン作りました！桜餡を使い、上に桜の塩漬けを飾ったらとっても可愛かったです🌸お味も最高❤A子さんのレシピを知ってから色んな成形にチャレンジしてきたおかげで、少し成形が上達しました！
A子さんこんにちは😃作ってみましたがA子さんみたく綺麗な形にはならなかったのですが、味は美味しいと娘にも孫にもほめてもらえました😅もっと綺麗な形にできるようにまた作りたいと思います❤ちょっといびつな花にはなりましたが何度も動画見直したら切り込みが浅すぎてました😅この次はA子さんみたいな綺麗な花形になるように頑張ります❤
おはようございます😊今朝も作りました♪今日はしっかりお花の形になりました❤すごーーーく嬉しいです😊失敗したのが悔しくて再度挑戦してお花の可愛い形🩷娘や孫にも可愛いねって褒めてもらいました😊今度はご近所さんにも作ってあげたいと思います。やっぱり気をこみが短かかったのが崩れた形になったようです😅ありがとうございます♪
倍量でもこのタッパーでできますか？
別の動画で見たチョコをチーズグレーダーでけずったのを入れて作ってみたいです❤