「福岡」ふわふわヨーグルトとあまおういちごソース – おやつSOS
[材料] ４人分
（あまおうソース）
いちご（あまおう） １００ｇ
＊あまおういちごがなければ他のいちごでもよい
グラニューとう 大さじ３
レモンじる 大さじ１
（ふわふわヨーグルト）
むとうヨーグルト ２５０ｇ
生クリーム １００ｇ
グラニューとう 大さじ１
[作り方]
① いちごはへたを取り、小さく切る。
② いちごをたい熱よう器に入れて、グラニューとうとレモンじるを入れて混ぜる。
ラップをかけずに、電子レンジ６００ｗで２分加熱して、よく混ぜ、さらに２分加熱して、冷やす。
③ ザルの上にクッキングペーパーをのせて、ヨーグルトを入れ、１５分くらい水切りする。
④ 生クリームにグラニューとうを入れて、とろりとするまであわ立てる。③を加えて混ぜる。
⑤ 器にもりつけ、いちごソースをかける。
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