さっぱり味でがっつり食べられる! りんごだれの生姜焼き | moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(1人前)】
  豚肉 (生姜焼き用)・・・3枚
  塩・・・少々
  胡椒・・・少々
  片栗粉・・・適量
  サラダ油・・・大さじ1
  A: りんご(すりおろし)・・・1/4個
  A: 料理酒・・・大さじ1
  A: 醤油・・・大さじ1
  A: みりん・・・大さじ2
  A: しょうが(すりおろし)・・・大さじ1

【手順】
  (1) 豚肉は筋切りをし、塩、胡椒をふり、片栗粉を薄くまぶす。
  (2) 調味料Aを全て混ぜ合わせる。
  (3) フライパンに油を熱し、肉を両面焼いてAを全体に絡める。

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