【Simple】 Apple pie recipe / Frozen pie crust/ 冷凍パイ生地でアップルパイ/簡単子供おやつ/

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Hi, there!! Now my new video is on line. This time, I make a delicious apple pie using a frozen pie crust. Please enjoy my video. Thank you!
*Please check the ingredients and directions below.

【Ingredients】
4 Apples
40g Sugar
1tablespoon Rum
20g Unsalted butter
2teaspoons Lemon juice
appropriate amount Cinnamon
Frozen pie crusts 10pie crusts(10×10cm)

【Directions】
①Peel and slice the apples.
②Transfer the apples to a pot or frying pan and add unsalted butter, sugar, rum and lemon juice. Place a pot over medium heat and stir them.
③After a short time, the apples start to release their liquid. Stir the apples sometimes and simmer until the liquid runs out. Turn off the oven and add cinnamon.
④Remove the frozen pie crusts from the freezer and leave it at room temperature for 10 minutes to thaw.
⑤Cut the thawed pie crust in half. One is to make holes with a fork (the bottom dogh). The other is to leave 1 cm around and make a few cuts with a knife (the dough to cover)
⑥Place the apple filling on the dough that has been pierced with a fork, and cover it with the notched dough.
⑦Brush the crust with beaten egg. Place the apple pies on an oven plate with a parchment paper.
⑧Bake in an oven preheated to 180 ° for 20-25 minutes

あつあつ焼き立てのアップルパイを食べたい!でも生地から全部作る時間は無い!という時に役立つ冷凍パイ生地。今回は手軽に美味しいアップルパイを作ります。
※材料、作り方は以下参照ください。

【材料】
りんご(出来れば紅玉)4個
砂糖 40g
ラム酒 大1
無塩バター 20g
レモン汁 小2
シナモン 適量
冷凍パイシート(10×10㎝)10枚

【作り方】
①りんごをいちょう切りにする。
②鍋にりんご、無塩バター、砂糖、ラム酒、レモン汁を入れて、中火にかける。
③しばらくすると水分が出てくるので、時々混ぜながら水分を飛ばす。水分が無くなったら火を止めてシナモンを入れる。
④冷凍パイシートを冷凍庫から出して、常温で10分置いて解凍する。
⑤解凍されたパイシートを半分に切る。一つはフォークで穴を開ける(底になる生地)。もう一つは周り1㎝を残して、横に数本包丁で切り込みを入れる(蓋をする生地)。
⑥フォークで穴を開けた方の生地に煮たリンゴを乗せ、切込みが入っている生地をかぶせる。ふちをフォークで押さえ、しっかり閉じる。
⑦はけで溶き卵を塗り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
⑧180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

(今回使用の冷凍パイシートURL)

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