#237ふんわりバナナマフィンの作り方

バナナマフィンのレシピです。

バナナは皮に黒い点がついているくらい熟したのものを使用してください。
焼きたてはカリッふわ～っと、時間がたつとしっとりふんわりとしたマフィンです。

薄力粉を入れたあとは、あまり混ぜすぎないのがふんわり仕上がるコツです。少し粉が残る程度でOK！

【材料】（６個分）
バナナ　１.5本
玉子　１個
砂糖　５０ｇ
生クリーム　１００ｃｃ
薄力粉　１２０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１

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