いちごゼリーとヨーグルトムースのケーキ♡｜Strawberry jelly and yogurt mousse cake♡

いちごゼリーとヨーグルトムースのケーキ♡｜Strawberry jelly and yogurt mousse cake♡

いちごピューレを使って真ん中にいちごゼリーを閉じ込めたヨーグルトムースケーキ作ってみませんか？

【材料】15cm
＊いちごゼリー
　・いちごピューレ：150g
　・グラニュー糖：60g
　・水：30g
　・ゼラチン：4g
　・水（ゼラチン用）：20g
＊ヨーグルトムース
　・生クリーム：150g
　・ヨーグルト：150g
　・グラニュー糖：40g
　・ゼラチン：6g
　・水（ゼラチン用）：30g
＊ボトムス
　・スポンジケーキ：1枚
＊トッピング
　・いちごピューレ：100g
　・ゼラチン：3g
　・水（ゼラチン用）：15g

＊スポンジケーキの作り方
　https://www.youtube.com/watch?v=qC0NTpNbgJI

＊いちごピューレの作り方
　https://www.youtube.com/shorts/EEWZQyLh3qw

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＃ムースケーキ＃ヨーグルト＃mizuioCook