カレーが食欲そそるサンドイッチ サッと簡単に作れるポテサラサンドイッチ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
じゃがいも・・・150g
スイートコーン・・・30g
食パン・・・2枚
水・・・小さじ1
バター・・・適量
A: カレー粉・・・小さじ1
A: 砂糖・・・小さじ1
A: マヨネーズ・・・大さじ1 1/2
A: 牛乳・・・大さじ1
A: ハーブソルト・・・適量
B: レタス・・・2枚
B: ベーコン(スライス)・・・3枚
B: チーズ(スライス)・・・1枚
【手順】
(1) じゃがいもの皮を剥いたら、さいの目に切りボウルに入れる。
(2) 1に水を加え、ラップをしたら500Wの電子レンジで5分加熱する。
(3) 2の粗熱が取れたらフォークで潰す。
(4) 3にスイートコーンとAを加え、混ぜ合わせる。
(5) 食パンの表面にバターを塗り、Bをのせる。
(6) 5の上に4をのせて、もう1枚の食パンで挟んだら完成。
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