りんごと胡桃のキャラメルパウンドケーキ/Caramel pound cake with apples and walnuts
こんにちは！いらっしゃいませ！HIROです(#^.^#)
今回は少しビターで大人な味に仕上げたパウンドケーキのご紹介です。
甘いものが苦手な方でもペロッといけちゃうので是非ご賞味あれ(*´ω｀)
この動画が少しでも皆様のお役に立ちますように(´▽｀*)
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☆レシピ☆
【キャラメルソース】
生クリーム 200ｇ
砂糖 150ｇ
水 20ｇ
【りんごのキャラメリゼ】
紅玉 ２個
砂糖 100ｇ
シナモン 適量
【パウンド生地】
バター(室温に戻す) 165ｇ
きび糖 105ｇ
卵 180ｇ
薄力粉 135ｇ
アーモンドパウダー 30ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
キャラメルソース 80ｇ
上掛けキャラメルソース 40ｇ
胡桃 30ｇ
オーブン１６０℃４０分～
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