材料3つで簡単旨い☆新玉ねぎレシピ!甘味を最大限に引き出しコクをプラスしたチヂミ風チーズ焼きの作り方

今回は、新玉ねぎ料理の作り方!
材料も少なく3つだけなので作りやすい

新玉ねぎの甘味を引き出し、チーズで旨味とコクを加えた簡単なチヂミ風チーズ焼き!

おかず!おつまみにオススメで
香ばしく焼けたチーズの香りが食欲をそそる一品です。

表面は、サクッとカリッとして
中はふわとろ〜
あっさりした甘味を味わう薄めの味付けなので

お好みで、ポン酢などをつけて
食べると更に美味しいよ!

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それでは、さっそく
新玉ねぎのチヂミ風チーズ焼きの作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

新玉ねぎ 1個(250g)

ピザ用チーズ 大さじ5(約35g)

片栗粉 大さじ3

油 適量

【作り方】

①新玉ねぎの皮を剥き、薄くスライスする

②ボウルにスライス玉葱・チーズ・片栗粉を加え混ぜ合わせる!

5分ほど馴染ませると、新玉ねぎの水分が出て
粘り気が出るので混ぜ合わせる。

➂鍋を中火で温める!油ひき全体に馴染ませたら弱火にする!

④②の生地を平らに広げて鍋に入れる
蓋をして約5分ほど蒸し焼きにする

⑤生地が香ばしく焼けたら!裏表をひっくり返す!再び蓋をして約5分焼いて火を通す!

⑥仕上げに、生地の縁から少し油を入れ
中火に戻して、生地の表面をカリッと香ばしく焼き上げる

はい!できあがり〜
新玉ねぎの甘味を最大限に引き出し
チーズのコクを加えた
新玉ねぎのチヂミ風チーズ焼き

めっちゃ美味しいので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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4件のコメント

  1. タバスコかけても美味しそうな感じがします😃
    玉ねぎ切るとき目が痛くならなかったですか?笑

  2. 最後のサラダ油の効果、ばっちりでした。ゆっくり弱火で焼いたのでほんわり、カリッの食感でした。わたしはレモン醤油で食べました。美味しかったです。☃️

  3. めっちゃ美味しそう〜✨
    玉葱とチーズありますので明日の夕ご飯に作ってみたいと思います🧅🧀

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