【たっぷりコーンのクリームコロッケ】作り方 とうもろこしを丸ごと一本使用。つぶつぶコーンがぎっしり入ったコロッケです。

~たっぷりコーンのクリームコロッケ~
ベシャメルソースから手作りしたクリームコロッケです。
旬のトウモロコシを丸ごと一本使用したので、つぶつぶのコーンがぎっしり!
サクサクの衣とコーンの甘味を楽しめます。

■■■■材料(2人分)■■■■

とうもろこし・・・・・1本 
玉ねぎ・・・・・・・・1/4個 
バター・・・・・・・・20g
薄力粉・・・・・・・・30g
牛乳・・・・・・・・・200ml
コンソメ顆粒・・・・・小さじ1/2

卵・・・・・・・・・・1個
薄力粉・・・・・・・・適量
パン粉・・・・・・・・適量

塩・・・・・・・・・・適量 
ホワイトペッパー・・・適量

■■■■■■■■■■■■■■

~Key’s gohan(キイズごはん)について~
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。

#コーンクリームコロッケ#手作りコロッケ#とうもろこし#ベシャメルソース

6件のコメント

  1. とても綺麗な映像と音🎶
    丁寧な仕事で分かりやすく
    美味しさが伝わって来ます😋
    しゃきしゃきコーン🌽と
    とろーりソースが絶妙ですね😋👏👍

  2. わぁ〜、理想のクリームコロッケです💖
    揚げ物は怖くてしないのですが作ってみたくなりました😊M💕

  3. とても美味しそうです。作ってみたいです👍
    とても手間のかかる丁寧な撮影ご苦労様です。役に立つか分かりませんが、僕の場合ですが、レオフォトのLH-25の三脚を買ってから撮影がとても楽になりました。中国製とは思えないほど精密性、堅牢性か高いミニ三脚です。👍

  4. 今日作りました❗️
    難しいと思ってたクリームコロッケ、そんなでもなかったですが、クリームを作るのに少し大変でした😫でも、また1つレシピが増えました😃
    ありがとうございます🎉

  5. こちらの動画を参考にして、頂いたとうもろこしを消費しました!
    凄く美味しく出来ました☺️✨

  6. 昨夜作りました!!わかりやすいレシピ動画 ありがとうございます😊 簡単でとっても美味しくできました!私の料理のレパートリー増えました
    今度は倍量で作りたいと思ってます!

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