サクサク芋けんぴの作り方|材料3つで簡単!一度食べたら止まらない!やみつきになる旨さです。サクサクにするコツをご紹介!-How to make Sweet Potato Chips【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、サクサク芋けんぴの作り方をご紹介します。材料3つで簡単!一度食べたら止まらない!やみつきになる旨さです。簡単にサクサクにするコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make crispy potato chips. It’s easy with just three ingredients! Once you start eating, you won’t be able to stop! It’s so delicious you’ll be hooked. I’ll show you some tips on how to make them crispy easily. It’s so delicious, so please give it a try.

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【材料】(作りやすい分量)
・さつまいも 300g
・グラニュー糖 大さじ4
・水 大さじ1.5
・揚げ油 適量

【ingredients】
・300g Sweet potato
・4 tbsp Granulated sugar
・1.5 tbsp Water
・Frying oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎さつまいも蒸しパンの作り方
 https://youtu.be/nyf2rvW8XSI

◎鬼まんじゅうの作り方
 https://youtu.be/n_qNKArXqVE

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#さつまいもレシピ #芋けんぴ #料理研究家ゆかり

34件のコメント

  1. こんにちは😊
    芋けんぴ大好きです😋
    常温の油から揚げていくんですね😊
    さつまいもあるので作ります🎵
    毎日のおやつ充実してます😉
    今昨日のスコーン焼いてるとこです😆お昼に食べます😉
    今日もありがとうございます😌✨

  2. これはもう止まらない美味しさですね!
    お砂糖の結晶化のカリカリ感が伝わります。ありがとうございました。

  3. ヤバい💦またこんなめちゃくちゃ美味しそうなやつを💦
    ゆかりさん、ありがとう😭
    ゆかりさんのチャンネルでもよくでてくる結晶化、毎回説明ありがたいんですぅ❤

  4. 以前作った時にパラパラに仕上がらす、リベンジで早速作ってみました!本当にサクサクに出来上がって嬉しい〜❤とっても美味しいです!

  5. 美味しそうッ!! カボチャでも出来るかトライしてみようかな カボチャ大量消費レシピ捜索中

  6. サツマイモを収穫し始めてます。

    ゆかりさんのレシピはいつも旬を考えてくださるので、素材が一番美味しい時期のお料理で嬉しいです。

  7. さつまいもを頂いたので、是非やってみようと思うのですが…グラニュー糖じゃなく普通のお砂糖でも結晶化ってしますか?

  8. この切り方で以前作られたミルキーなやつのも作れそうですよね✨でも、こちらの作り方の方がカリカリが日持ちしますかね?
    サツマイモレシピ、色々ありがとうございます!作るのも食べるのも楽しみです✨

  9. 買ったら割とお高いですし、先生のレシピ通りなら無添加で美味しいですよね♥️是非作ってみますね😊✨

  10. 美味しそうです😍さつまいも🍠ちょうど買ったので明日早速作ります😋ありがとうございます❤

  11. チョット美味しくないサツマイモがあるので、どうしようかと悩んでいたので、助かりました😅

  12. よくわかる作り方です 大好きな芋ケンピ 市販のものを買ってましたが、早速作ります。ありがとうございました。

  13. 芋けんぴー週末にさつまいも🍠掘りするので作ります。
    乾燥剤とか入れておくとカリカリが続くかな??
    食べるその度に作った方がいいかな。

    斜めに薄く切って揚げても同じように出来ますか?

  14. さつまいもの美味しい季節がやってきましたね〜✨
    簡単に作れるおやつレシピあったらお願いします。

  15. はじめてコメントします。義実家からの大量さつまいもの消費に困っていたところ、こちらの動画に出会いました。ほんとうに手が止まらないくらいに絶品でした!初挑戦でカリカリに作れました。神様、ありがとうございました。

  16. 難しい😅結晶化しなかったです。😢
    又、さつまいも🍠買ってきてチャレンジしてみます。ありがとうございます✨

  17. 作ってみました〜😊私は少し太めに切りました。一度食べたらやめられない美味しさ👍たくさん芋があるのでじゃんじゃん作っちゃいます😊

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